手機瀏覽
全國
19974831731即便在這份“最暗黑名單”中，不管時代如何變遷，熱干面基本都是高居榜首的寵兒，風行草偃，“臭名昭著”，根本不用人帶節奏。
但是，不管您如何吐槽，熱干面都是武漢最具特色的城市面目，是武漢最拉風的市井態度，是武漢視野和胸襟的澆筑。一個城市的歷史、性格、情感、趣味，寄托，不會因為你的吐槽和不滿而痛改前非。
“誰謂荼苦，其甘如薺”，這種特立獨行的拽逼勁，可能會讓你恍然明白，為什么武昌首義是爆發在這，而不是你那完美如胡歌的老家村子。
對于老武漢人來說，熱干面就是生活本身。不常年淫浸在江城街頭，很難體會這種莫名其妙的深情款款。
這是一股彌漫在俗世武漢中的浪漫主義情懷：你可以沒錢，可以失戀，可以是孤兒，可以是盲流，但是不能沒有熱干面撐日子。這碗紙盒子橫疏而剩的東西，它大道至樸的內涵，可以上升到一部哲學論文的高度。
我常常對初到武漢朋友講，來到這個地方，“下車伊始”，最應先體會的，就是熱干面這“極品”。付上油膩的5元錢，接過一碗熱干面，或在門口塑料凳子上蹲著扒，或者在人流中邊暴走邊拉啃，在武漢這是必備的演技。沿波討源，雖幽必顯，當你含淚扒拉完這個“狗屎一般”疑似面條的東西時，我保管所謂的“武漢精神”已經瞬息在你那上身附體。“徘徊過多少櫥窗，住過多少旅館”，都不能代替這種夢魘體驗。
真的，熱干面不是面，而是淬煉誠心的一具熔爐。如果你連熱干面都過不了，你憑什么吹噓到過武漢，了解武漢？
武漢是一個以庶民生活情趣為傲嬌的城市，因之，大到文化、城建，小到民眾、飲食，都往往以欠缺偉大的構想著稱。
它基本不會走在時代的前列，但是又有著自己的獨創性，以自己的方式完成新陳代謝。
熱干面就是這種城市風情，不用發證明的代表。管它啥子改朝換代，日裂星沉，摧肝裂膽，迸血撕心，老式新派武漢人“開門一件事”，就是熱干面過早。
在武漢人精神世界中，這是多少錢都買不到的快感，多少煩惱都不會去換的癡心，讓外地人在迷惑和吐槽中，搖頭晃腦，難尋究竟。
