培養目標

語言能力

在表達時要注意語氣的自然流暢，和藹可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加，語法運用正確;

管理能力

管理能力更多的來自實裝，要得高管理能力，需要不斷的反思日常工作，時常去回顧工作，總結自己的工作;

敏銳的觀察能力

善于觀察客人身份、外貌，觀察員工及客人的心理狀態;

制定計劃技能

能制定清晰有效的工作計劃，不論是長期的戰略規劃，年度營銷策劃，人員招聘計劃年度預算等，都需要應用到計劃的能力;

制定決策的技能

計劃與執行的過程中有許多的變量，必須要不斷的進行決策，錯誤的決策帶來失敗的后果，而正確的決策則會奠定成功的基礎。

發展前景

酒店經營戰略；

酒店規劃與設計；

酒店公共關系；

客房管理；

前臺管理；

酒店財務管理與會計；

市場營銷管理；

人力資源管理；

酒店實用英語；

酒店禮儀；

現代酒店營銷；

會議服務與管理；

餐飲服務與管理；

菜點與酒水；

行為組織學；

酒店人力資源管理；

酒店管理概論；

現代酒店管理；

酒店心理學；

旅游學概論；

前廳客房服務與管理；

現代酒店營銷；

酒店財務管理；

康樂服務與管理；

酒店品牌建設與管理；

現代服務業管理；

酒店商務英語；

酒店公關禮儀；

酒店崗位職能的服務與管理實習；

酒店管理信息化軟件實驗；

酒店服務管理綜合實驗等。