本期我們想要講述熱干面做法過程培訓 小吃面食熱干面醬料做法學習,其中包含了熱干面最簡單的做法,調好醬料,切好菜碼,1盤不夠吃相關內容。
一提到熱干面,相信大家都比較熟悉,他是一種見的美食小吃之一,對于上班族和學生來說,時間比較緊就只能在外面吃飯了,吃面已經成為在尋常不過的事情了,熱干面的種類繁多,口味也各不相同近幾年熱干面在餐飲市場上有這無數消費者熱烈的歡迎。
熱干面既不同于涼面,又不處于湯面,熱干面事先要煮熟,冷卻過油,在澆上芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料,更具特色,增加了多種口味,吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美,色澤黃而油潤,香而鮮美,有種很爽口的辣味,誘人食欲。
那么學習正宗的熱干面技術要到哪里學呢?學習正宗的熱干面技術需要多少錢?現在武漢熱干面已形成了消費市場,《嘉諾餐飲熱干面》培訓,能夠讓你輕松掌握扎實的熱干面技術,讓你一技在手,開店無憂。
西安嘉諾熱干面培訓內容:
1、熱干面的選材與保存;
2. 原料、配料、設備、工具認識;
3. 系統學習撣面技術;
4. 系統學習熱干面特色醬料的調制;
5.肉夾饃餅的制作方法;
6.餅的烤制方式方法;
7.肉的鹵制配方及制作方法;
8.熟練掌握肉夾饃的成品制作方法。
學熱干面技術,西安嘉諾餐飲教您正宗口味。熱干面面條根根分明有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以芝麻醬、榨菜等配料,色香味俱全,被列為面之一。身在外鄉的湖北人,較懷念的就是每天早晨去上班或者上學的路上,來一碗熱干面加一碗蛋酒,分分鐘端上來熱氣騰騰,吃完齒頰留香,元氣滿滿一上午!
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