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無錫新吳區博奧烹飪美食技術培訓-----無錫地方特色小吃培訓雜糧煎餅培訓
山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色：香，里外全脆，味美，醬主要以回味感為主。山東雜糧煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同，味道也很好。山東雜糧煎餅zui有名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁魯味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是千千萬萬山東人每天的必備早點，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中。現在越來越多的人開始注意飲食健康，我們開始尋找可以創業的粗糧項目經過走訪調查發現，中華傳統小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。
無錫博奧雜糧煎餅是高營養，低脂肪是食品，因其色澤金黃，口感酥脆，所以受到了廣大老年，青年，少年人群的青睞。 山東雜糧煎餅 是中國傳統食品，用調成糊狀的雜面攤烙而成，多由粗糧制作，也有細面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。博奧雜糧煎餅滿足了人們對宮廷小吃的向往。
無錫博奧學校總部地址：江蘇省無錫博奧烹飪美食技術培訓-----無錫市新區坊前新東坊商業街19號-2樓
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碩放廚師培訓分校區報名地點：無錫市新吳區碩放街道通祥路云港二期53號博奧培訓 無錫農村商業銀行對面 碩放香梅哥倫布廣場北200米 元祖食品北100步；
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