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西安嘉諾餐飲油條培訓內容
1.油條發面的配比技術和和面手法;
2.油條所用多種原料認識及性能;
3.油條的全部工序配方及實際動手練習;
4.油條各種產品制作流程及技巧;
5.油條制作設備使用維護及采購渠道。
6.各種調料的認識及采購渠道;
7.店面選址及經營管理技巧。
西安嘉諾餐飲培訓教學:
注重實踐,學員全部現場學習,根據配方配料練習,理論與實踐相結合,以實踐為主,手把手傳授技術,開店選址,開業準備,店內布置,開業,營銷策略,原料采購,成本控制,價格定位,等培訓,后期技術指導,后續技術支持。提前預約,隨到隨學,包教包會,學會為止,不間。
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