廣州天河小吃培訓「天河學習制作廣式點心棠下街培訓出一批點心師傅」 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。
課程分為面授 手機端學習兩種形式，第一期課程于11月25日啟動，邀請點心師傅教授學員們傳統地道風格的廣式點心。教學過程中，師傅向居民們講解了點心制作的基礎知識，并進行操作示范，在演示環節，師傅詳細介紹了和面、捏造型、發酵等各項操作步驟，學員們現場跟著老師進行實操，針對學員們提出的問題，老師一一耐心解答。
培訓結束后，學員們紛紛表示收獲滿滿，通過5天的學習學會了傳統廣式點心制作，看著成品出爐，品嘗著自己的勞動成果，內心都感到十分滿足。
棠下街就業辦工作人員表示，街人力資源和社會保障服務中心積極與天河區就業促進科相互交流，借鑒經驗。實施過程中，棠下街各部門分工協作，將培訓工作分解到各居委，逐年逐步開展培訓，培訓前期用QQ、微信群多種宣傳形式，廣泛在居民中進行宣傳。“期望通過‘粵菜師傅’專項職業技能培訓，強化實操技能和職業素質培訓培養技能型人才，使其達到上崗要求，提升生活質量，增強生活幸福感，同時進一步傳承粵菜飲食文化，促進就業創業。”
據悉，12月16日將對所有學員進行考核，考核合格者將頒發資格證書。
【記者 唐碩】
【編輯 楚韻】
圖片由棠下街就業辦提供
來源：微社區e家通金雁棠下（微信號：xxsbejttx）
