原料的準備:面粉100克、白糖500克、豬油150克、白芝麻或者黑芝麻100克

具體制作方法:
首先,面粉放入鍋中或者現在可也直接在烤箱中烤制成熟的面粉。注意炒制的程度,既要有面香味又不能超過火有糊味,也不能炒制太嫩,面粉還是生的。。炒過之后,用面篩子篩一遍待用。
接著,豬油的制作,豬油選擇豬板油自己煉制,這樣煉制的豬油的香味,喜歡制作或者懂得做吃的朋友就會清楚買的現成的豬油和自己煉制的豬油是有什么樣的區別的。
接著,是芝麻的處理,芝麻是要先春成碎粒,再用清水淘洗干凈,放入鍋內用文火炒制,如果是白芝麻就炒成黃色,如果是黑芝麻炒爆即可。
最后,是將上訴的所有原料進行混合,在混合的時候是先把粉料原料混勻,芝麻、面粉、白糖先混合均勻,再加入豬油搓勻即可。
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