每天向大家分享一篇很好的文章麻辣米線培訓班 高校檔口窗口小吃培訓班!
麻辣米線怎么做?開一家特色小吃店做什么好呢?米線底料炒制技術培訓,學米線技術去哪學?當然是西安嘉諾小吃培訓機構麻辣米線是一款一年四季都可經營的川味特色小吃。后來經過西南各地不斷的演變和調制而正式走上街頭,成為各地的特色小吃。
西安嘉諾餐飲培訓內容:
1、原料挑選和處理;
2、學習煲湯;
3、學習做肉末醬,炒花生、炒果子油、配制各類小調料;
4、泡米線;
5、調湯;
6、煮米線。
西安嘉諾學習方式:
第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場
陜西特色小吃類:
陜西涼皮,秦鎮米皮,岐山面皮,搟面皮,岐山醋粉,臘汁肉夾饃,臘牛肉夾饃,老潼關肉夾饃,鹵菜夾饃,酸辣粉,麻辣米線,鴨血粉絲湯,雜肝湯,串串香,麻辣燙,冒菜,小火鍋,黃金鍋貼,豆皮涮牛肚,油炸串串夾餅,灌湯包 ,飄香餛飩,傷心涼粉,鮮汁水餃,酸湯水餃
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