店址:好的店址已經成功了一般,什么是好的店址?客流量大、消費能力高、門前交通方便、店內格局規整,一旦開店了,那么店址的好壞就變成便利店經營好壞的先天條件了,在沒有客流、沒有消費能力的區域開店,不管如何努力都是事倍功半。
2.商品規劃:便利店的本質就是銷售商品獲得差價,那么商品的重要性不言而喻,需要深入細致的分析你的目標顧客(門店覆蓋范圍內的潛在顧客),分析他們的年齡段、職業、收入水平、喜歡哪些商品、消費水平高低等等,打個比方:假如你的店面位于高端商務區,那么你的顧客大多數會是年輕人居多,喜歡有品質的、品牌的商品,那么你不妨銷售一些比較高單價的有個性的商品,例如進口飲料,假如你的店面位于一個老舊的社區,那么你的顧客可能大多數是中老人居多,他們的消費理念是實用、實惠,那么你就多銷售一些家庭最常用的實惠商品,總之,要把眼光瞄準目標顧客中最有消費能力的那部分,銷售高單價高毛利的商品才能提升銷售;
3.店面規劃:便利店的營業面積不大,顧客停留時間短,要在有限的空間里盡可能多的展示商品,而且還要讓顧客在最短的時間內找到所需商品,這就需要在店面的布局上狠下功夫,需要提醒大家的是,商品品種一定要少而精,這樣才會在有限的空間里展示最有銷售潛力的商品,也不會讓顧客出現選擇困難;
4.商品陳列:同一個商品陳列的不同的位置會帶來不同的銷售結果,商品陳列的幾個原則是:整齊、豐滿、安全、醒目、關聯性;
5.銷售分析:一定要養成銷售分析的習慣,每天都要對銷售明細進行分析,哪些品類、哪些單品銷售的比較好,一定要想想為什么銷售的好,是價格優勢、是陳列位置好、是符合社會消費熱點。。。庫存情況怎么樣了,是否需要補貨。。。
6.增值服務:根據目標顧客的特點,想想有什么有針對性的服務項目可以提供,例如是否可以提供食物加熱等。
經營好一家便利店需要有很好的耐心和細心,每一個瑣碎的細節都會對業績產生影響,如果持之以恒的做到上述的幾點,你會發現你的業績會持續穩定的增長。

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