酒店管理培訓是培養掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業或高端服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。那么酒店管理培訓都學到了什么？酒店管理的就業前景怎么樣？

問題一：酒店管理培訓都學到了什么

酒店管理的課程分為主干學科管理學、經濟學；核心課程旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等；主要實踐性教學環節酒店崗位職能的服務與管理實習、以及主要專業實驗酒店管理信息化軟件實驗、酒店服務管理綜合實驗。

問題二：酒店管理的就業前景怎么樣

酒店管理的就業方向很廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。完成培訓后可以從事各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作，就業前景光明。
目前，酒店管理是一個非常熱門的行業，是全球十大熱門行業之一，尤其是高級酒店管理人才，在全球都是非常緊缺的，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。除了高級管理人才很緊缺之外，專業的中級酒店管理人才也是相當緊俏的。最重要的是酒店管理行業沒有年齡和性別的限制，而且年齡越大，資歷越豐富，越受歡迎，是一個可以終身為之服務的行業。