開足20多年莞城羅沙路這間糖水鋪有人轉兩趟車從廣州來吃 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。
來源:東莞時間網-i東莞
喝糖水吃鹵水牛雜,一直以來是東莞人下午茶的標配。無論是小“豆丁”(小朋友),還是六七十歲的公公婆婆都喜歡。

承包了不少東莞人的“一日三餐”
成附近上班族必到“打卡地”!
而且,你以為糖水鋪就只是賣糖水的嗎?并不是!這家“常和”糖水鋪的招牌菜竟然是糯米飯,招牌糯米飯里的臘味粒粒分明、花生軟糯,口口都夾雜著臘腸的甜香味,再搭配一碗西米露糖水,便宜又好吃!

鮑汁雞腿
所以,美女記者已經對這家糖水鋪的點餐座機電話“滾瓜爛熟”了。她還說:“當時,這家糖水鋪幾乎承包了我的一日三餐,也陪伴我們度過了追逐夢想的一年又一年。”
她說:“如今,報社早已搬離舊址。10多年過去了,再和同事們聊起當時這家糖水鋪,大家都還能清晰地記得各自的‘必點’和喜好。”
人均不到20元吃到飽!
老板:“少賺一點,益街坊”
20多年來,“常和”糖水鋪的價格也非常優惠,在店里吃個一二十塊都能吃到飽!三個人去吃,50元左右能吃到撐,人均不到20元!
最多人點的糖水——椰汁香芋西米露,5.5元一碗,材料很足。

海帶綠豆糖水
相隔10多年后,美女記者近日再次坐在這家小店里,點了以往她自己最喜愛的小吃——炒米粉、咸骨粥、鹵蛋和一碗西米露番薯糖水,和老板陳叔敘敘舊,發現店里的擺設和餐品與以往幾乎無異,就連價格也都“似曾相識”。1.5元一只鹵蛋,12元4只鮑汁雞腳……52.5元點了滿桌的餐品,一行三人都吃得相當滿足。

這么多年來,味道還是原來的味道,并沒有多么驚艷的口感,也沒有獨到秘笈,甚至和一些精心調味的出品相比,味道顯得清淡一些,但卻讓人“一見如故”,自帶親近感。也許這就是生活的味道,每個普通家庭日常的口味,無論個人的口味喜好幾何,都離不開這最原本、最家常的味道。
1.5元也許當下只能買到一枚農家土雞蛋(生雞蛋),可在陳叔的店里能吃上新鮮煮制的五香雞蛋,我也問了他大多數客人會問的問題,“直接賣2元一只也可以啊!”但他笑著說:“都是老顧客幫襯,少賺一點,益街坊!”

糯米雞
早餐的首選,熱騰騰,香糯糯。
臘味糯米飯
有著臘味和糯米飯的香味,通過爐火的加熱和保溫,香味能持續融合,更加濃郁。
炒河粉
加入椰菜絲和火腿腸絲一起炒,吃起來比較有鍋氣。

香芋西米露
味道比較接近水鄉地域的糖水風味,口感偏甜,但是個人認為非常適合夏天喝,解暑又香甜。

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來源:i東莞
文字:馮靜
視頻/圖片:馮靜