開一家炸串店的成本「開一個炸串店成本我的真實經歷為你解答」 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。
我讓大家看看我自己擺攤賣炸串真實經歷，告訴大家怎樣賣炸串從白手起家到月入2W。若你也想像我這樣自主創業，就花費兩分鐘看完下面我的經歷吧，肯定會對你有幫助的。
自我曬擺攤賣炸串以來,就一直有朋友問我開一個炸串店成本多少？炸串掙錢嗎？此類問題,現就用這個機會給網友們解答些許問題好啦,就說下我是如何擺攤賣炸串0收入到月入2W的吧。我下面說的沒想要炫耀成功,只想把我的心路歷程分享了,希望讓做生意創業的兄弟姐妹少走點彎路而已。希望各位多多捧場。
我是來自江西贛州上猶縣村里的一名普通人家的姑娘，因為家中變故還有小輩要照顧，小學畢業后就不上學，大前年來省會做事，省會在我們農村娃眼里是個大都市了,剛來到省會的時候什么工作都做,手中沒錢還不認識什么人讓我頭疼,只能選供吃供住的快餐店做幫廚,做了很長一段時間賺的又少覺得還白白浪費青春,在火鍋店工作下班時我偶然看到,旁邊街口的炸串攤人山人海的,以后我就下班專門買他家炸串嘗,觀察計算許久發現了他每天營業額最高能達到七八百，一個月就能達2W還多,那么我也想做小吃炸串賺錢。
說干就干，從看到生意火爆的炸串攤那時起，我就在空閑時候一邊觀察炸串攤生意的情況，一邊上網查相關資料自己研究炸串技術嘗試做炸串，畢竟沒有學習過系統的餐飲技術課程，自己炸出來的炸串不僅老還硬，醬料不是太咸就是太辣，味道難吃的一言難盡，還一直熬不出令我滿意的醬料。
自己失敗之后的我就陷入無盡焦慮迷茫，我不肯半途而廢，搜索引擎找一個炸串配方真的太難了。某天逛論壇時我無意間看到關記炸串創始人關師傅發的貼子不錯，他做炸串有數十年經驗，他經營理念多到足夠教很多人，還自創醬料完全不是某東商用醬料。到底有多少是真的，不管了，加了關師傅咨詢了再說，交流一番后發現是自己想太多了，趕快報名開始跟著關師傅系統的學習了。
按照關師傅給我的文字教材和教學視頻，我很容易就掌握了秘制醬料的熬制和炸串油溫的掌握，炸出來的炸串酥脆可口，醬料味道也比任何商用醬料好吃。學會過后我就做好前期準備，炸串攤就開張了。只能選擇了管吃管住的火鍋店做業務員,口碑慢慢打了出來，回頭客也越來越多。
攤位經過前期的市場測試到達穩定期后，每天能賺大約1000~1500元，平均下來每個月幾乎三四萬的銷售額，基本對半的純利潤。而這一切全都來源于我的努力，每天早上5點起來去采購食材，然后穿成串，還要熬制炸串醬料，每天還要連續站著7個小時左右，只有我一個人不間斷的操作、收款、清理，有時候忙得暈頭轉向，雖說很辛苦吧，可是每天收入不菲，心里干起來也有了希望，這個營業額在家鄉目前我還是比較滿意的，我也想再次感謝我的師傅：關師傅，他認真的教我技術，給了我許多炸串創業的好建議。
創業的核心是一個“勇”字,它要求創業者要擁有不凡的努力和毅力，而一個炸串攤生意興隆的核心恰恰是“醬料 技術”，擁有關師傅你就擁有了油炸串串“核心”，每月入2W指日可待。
如果你也是想通過學習炸串技術來自主創業奔小康的，或是想了解炸串秘制醬料的做法，可以點擊我頭像私信“炸串”二字獲取聯系方式，任何疑問我都會認真幫你解答的，歡迎咨詢。
