廣州的連鎖咖啡品牌有哪些「深圳甜品店推薦」 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。
以深圳為代表的華南地區，在咖啡、茶飲等休閑輕餐方面的活躍度越來越受到全國市場的關注。不管是經由深圳開店而全國化的喜茶和阿嬤手作等，還是早期發源于深圳的奈雪的茶、gaga和臺蓋等，都顯示出深圳、廣州在這個品類上的創新和引領性。
本文我們盤點了源起深圳與廣州的新銳休閑餐飲品牌，他們勢頭正勁，具有穩定的經營能力，客群持續增長，商業潛力較大，呈現多樣化的經營模式與迥異的品牌特色，涵蓋咖啡、茶飲與面包甜點三個品類，涉及15個品牌。
1
MOONFLOW咖啡酒館
日咖夜酒的精神飲料
每一家店鋪都結合在地客群的特征，與知名的室內設計團隊合作，打造一店一主題的特色場景。今年即將開幕的科技園新店，MOONFLOW團隊前期參與了建筑設計，獨棟店鋪形似銀翼紙飛機，造型獨特新穎，未開先火。目前在深圳擁有三家門店，上海靜安嘉里中心開設上海首店。
以深圳蛇口創意園里小小的“牛油果綠”集裝箱出圈，帶動深圳chill風咖啡館的現象級消費風潮。2021年3月，與PLUTO酒吧聯合開啟海上世界店，12月，KUDDO正式踏入商圈，萬象前海店開業，為購物中心帶來一縷清新的綠意。深圳華僑城歡樂時光新店，以「咖啡銀行」為場景主題，再度引發一波打卡熱潮。
KUDDO@深圳蛇口創意園
6
Au cafe
環保主義的咖啡實踐
2018年成立的Au Cafe一直遵循“可持續發展”的精神。店內均使用植物制品的一次性餐具。有別于常規材質的打包杯，AU所使用的PLA生物可降解材質丟棄后，在堆肥條件下45天即可分解為水和二氧化碳。
目前在華僑城OCT創意產業園與歡樂港灣設有店鋪。
Au Cafe@深圳華僑城
急急腳具有獨特的視覺概念，并將其融入到產品的創意中，如洗衣液奶昔和番枧（肥皂）蛋糕，杏仁姜撞奶和桂花元鴛鴦等，為生活增加獨特的創意氛圍，吸引眾多年輕的消費者。
Paper Stone Bakery面包種類眾多，沿用歐陸傳統手藝制作面包，制作出適合亞洲人口味的新派面包，讓一群講求生活態度的年輕家庭，吃出時尚Brea-ttitude。法包嚴選法國T55/T45面粉，采用自家制老面母種，以全人手揉制及石窯式焗爐烘焙，制作時間長達28小時。日常產品定價在14-40之間，也有88元的德國古麥黑松露雙重芝士法包，深受喜愛精致生活的年輕客群歡迎。
PAPER STONE BAKERY@深圳灣萬象城
14
彬媽糖水
最甜蜜的是家的滋味
以糖水為產品核心，以本心本味為初心，堅持“好食材 ·是日甜”為理念的廣州連鎖餐飲品牌，提供一碗溫暖的糖水，一份家的感覺。
彬媽糖水目前開發了20多款糖水，為保證食材新鮮，每天只做5款，價格在18-35元間。也提供百元級現燉燕窩等高端糖水的預訂。
每一家店鋪場景均應用大量的復古風原木元素，打造如家一般溫暖細膩的場景，呼應產品的考究用心。目前廣深共有四家門店，深圳分店開設于南頭古城與深圳萬象天地。
門店設計“80年代國營工廠”風格，使用極富中國色彩以及國潮文化元素吸引年輕消費者。
目前已有2家門店，一家位于海岸城、一家位于萬科云城。近期獲得近千萬元天使輪融資，2022年計劃在廣州和深圳開設10家門店。
通過研究梳理這些品牌，我們發現，華南的年輕化客群既給品牌制造了無限的機會，也帶來了巨大的挑戰。客群的包容度與流動性并存，不僅要求品牌夯實產品力的基石，同時也需要貼合年輕審美與生活方式的場景打造力，運營方式則需要持續制造熱點，吸引客群反復到場。如何在瞬息萬變的潮流中，保持品牌的持續競爭力，是所有商家都面臨的課題。
