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胡辣湯主要有三種口味，素胡辣湯，肉丁胡辣湯，和肉丸胡辣湯，其做法不同，搭配的食物也不同，哪里學胡辣湯技術配方？胡辣湯核心技術哪里學習？學習胡辣湯技術需要多久？
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嘉諾餐飲胡辣湯學習內容：
1.胡辣湯的原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.胡辣湯調料的配方及制作技術 ;
3.胡辣湯熬制技巧及保存;
4.胡辣湯各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
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