公共營養師是適應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業技能等級認定，具備相應技能等級水平，從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。營養師是適應社會健康的需求而產生的。綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。那么考取公共營養師可以干什么呢？

就業方向一：診所營養師

通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作，負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，并監督飲食變化的有效性。

就業方向二：餐飲服務管理營養師

營養師加盟餐飲服務管理行業，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。

就業方向三：營養咨詢師

為個人、機構、商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議，這類營養師一般在專業咨詢機構工作。

就業方向四：公共保健營養師

在社會公共保健領域和社會服務部門工作，負責了解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，提出營養教育項目和健康促進戰略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務。

就業方向五：商務領域中的營養師

多為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。營養師們協助企業領導進行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業生產出更好的食品和營養產品并投放市場。

就業方向六：研究性營養師

通常在大學、保健機構和企業工作，負責制定研究項目的計劃并執行。這些項目能從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務成本。

就業方向七：幼兒園或婦幼單位

營養師是很多幼兒園需要聘用的，針對兒童配置的飲食食譜非常重要，特別是近幾年，很多教職工業余學習，提高自己的技能！
民以食為天。只要是與吃有關，與健康有關的工作，一直都是大家追逐的熱門，也永遠是必需。雖說是熱門職業，但健康無小事，只有取得資格證書的人才能被國家認可，讓人們放心。