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                      低卡花菜鮮蝦披薩的做法技術培訓

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                      更新時間:2023-06-14 16:29:04





                      西點培訓

                      本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。

                      針對人群

                      應屆畢業生:技能證書雙豐收
                      就業保障區:技能證書雙豐收
                      創業開店區:快速開店創業指導
                      失業人員區:快速走出失業困境
                      領補貼:你學技術買單

                      西點學習培訓科目


                      西點烘焙培訓班

                      ①小班循環授課,學生學會為止。
                      ②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。

                      西點培訓班

                      ①小班循環開課,學生學會為止.
                      ②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店

                      西點裱花培訓班

                      ①小班循環授課,直到學會為止
                      ②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。

                      私房西點培訓班

                      ①小班循環授課,終身免費復學。
                      ②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。

                      選擇我們這些都不再是問題

                      01學校好不好?

                      成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才

                      02擔心學不會?

                      0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會

                      03專業沒方向?

                      提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等

                      04就業沒保障?

                      我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障

                      05創業沒把握?

                      我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學

                      學員作品展示


                      資深師資

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                      王大師

                      職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

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                      涂大師

                      職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。

                      關于我們

                      我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。

                      學習資料知識點


                      健康功效

                      香菇:活血化瘀

                      食材用料

                      花菜(菜花、花椰菜) 150克 鮮蝦 7只
                      熟甜玉米 20克香菇 兩朵
                      馬蘇奶酪 50克一個
                      馬蘇奶酪50克 鹽(腌制)三分之一小勺 料酒(腌制)半勺 淀粉(腌制)一小勺 白胡椒粉(腌

                      低卡花菜鮮蝦披薩的做法

                      • 1.① 先把鮮蝦去殼,開背去蝦線,腌制~料酒半勺,鹽1/3小勺,白胡椒粉1/3小勺,淀粉半小勺,攪勻了一旁腌制15分鐘

                      • 2.② 香菇去蒂,切片,青椒切圈備用。煮鍋開水,放入香菇和甜玉米粒焯水一分鐘,撈出過涼用手攥出水份備用。

                      • 3.③ 蝦仁腌制好后,平底鍋少油放入蝦仁兩面煎變色取出備用。

                      • 4.④ 備料,花菜只要上半部分,下邊的根莖不要。即熟無糖燕麥片用料理機打成面。花菜洗凈一定瀝干水分,切小朵放入料理機打成菜茸,不需要打成泥狀。

                      • 5.⑤ 盆里放入花菜茸,雞蛋,燕麥,加入半小勺鹽,黑胡椒粉研磨十下(黑胡椒粉研磨十下)拌成很厚的糊。這時烤箱預熱。

                      • 6.⑥ 9寸披薩盤墊上錫紙,上面四周刷油,把菜糊平鋪到披薩盤上,用刮刀抹平,這個菜譜的量正好烤一張9寸的,送入烤箱中層上下火200度20分鐘。20分鐘后取出,烤的金黃。

                      • 7.⑦ 抹層番茄醬或者披薩醬,多少隨自己,擺上蔬菜蝦仁,撒上馬蘇,接著入烤箱200度5分鐘,奶酪融化即可,如果想要烤出焦斑那就多幾分鐘。可在成品上撒黑胡椒粉或者各式香草,隨意隨意~

                      小貼士

                      錫箔紙上的油別刷的過少,以防粘底
                      家常菜系之魚香菜花

                      教學點
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