蝦仁火腿披薩的做法技術培訓
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- 上課時段:
西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
關
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
黃油:活血化瘀
青椒:活血化瘀
| 普通面粉 | 水 |
| 白糖 | 鹽 |
| 黃油 | 發酵粉 |
| 蝦仁 | 玉米,青豆,胡蘿卜粒(買的速凍現成的) |
| 青椒 | 番茄沙司 |
| 馬蘇里拉芝士 |
1.把面粉,白糖,鹽,黃油,發酵粉一起和成光滑面團放溫暖處醒發,(如果是當天用大概一個半小時就醒發好了,我們這里現在溫度低比較冷,我是第二天早晨用,就發了一個晚上!)
2.醒發到原來的1.5倍大,手按下去不回縮就好了!
3.排氣揉均再松弛二十分鐘!
4.準備擺放的材料,青椒切片,火腿腸切片,蝦提前用鹽料酒腌制一下!
5.將面團搟圓,不要搟太薄,中間薄一些,邊上厚一些!
6.放入圓形烤盤,把邊摁到烤盤邊,摁出一個圓形槽,邊上厚些,中間用叉子叉幾個眼!
7.邊上刷上蛋黃液,中間刷番茄沙司,我們怕酸刷的較少,喜歡的可以多放些!
8.先撒上一層奶酪!
9.把蝦,火腿,其它擺放材料一并放上,如果有時間可以擺的好看一些!
10.后再撒上一層馬蘇里拉芝士!
11.烤箱提前預熱,200度烤20分鐘!
12.出鍋切片裝盤就可以吃了!
建議如果大家準備當早餐的,還是提前晚上烤出來吧,早晨吃的時候可以放烤箱再烤幾分鐘,或者微波爐加熱一下,早晨算做時間還是比較趕得,還有餅放在烤盤以前,烤盤要刷一些油,由于匆忙我就忘了哈!我的烤盤比較大,做出來不是很厚,所以面團揉至光滑就可以了,如果想做厚底的面團就要揉至擴展階段了,材料自己可以隨意發揮,放自己喜歡的都可以的!