花邊披薩12寸的做法技術培訓
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
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我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
西蘭花:活血化瘀
胡蘿卜:活血化瘀、活血化瘀
洋蔥:活血化瘀
| 面粉 | 牛奶 |
| 酵母 | 鹽 |
| 油(黃油) | 披薩醬 |
| 西蘭花 | 胡蘿卜 |
| 洋蔥 | 火腿 |
| 青椒 | 雞肉 |
| 香菇 | 胡蘿卜 |
1.牛奶,鹽,油,面粉,酵母按順序放進面包機里按發酵面團功能。等到面團發酵兩倍大取出!這個量,我做了兩個12寸,一個9寸的,面皮都比較薄。
2.取出面團排氣,分割成三份。(可以按自己的需求分割)中間醒發15分鐘后取一個面團搟圓,和披薩盤基本同等大小!
3.取一小塊面搟開,成長條型包入火腿腸,然后滾圓,切成圓圈。
4.把切好的圓圈放在披薩餅皮邊緣。平均平整!再次醒發20分鐘
5.用叉子把餅底插些小洞,再把事先炒好的披薩醬抹平在餅底
6.然后撒一層剝成絲的馬蘇里拉奶酪,再加入蔬菜,肉類。
7.后上面再放一層馬蘇里拉。
8.入烤箱,上下火190度,20分鐘!還有5分鐘的時候拿出來餅邊刷油,再撒少許馬蘇里拉!我的烤箱是45升,上下獨立控溫的!各種烤箱溫度不太相同,根據情況來定!
9.這個是普通的雞肉香菇的!味兒也超贊!雞肉和香菇是用油炒熟后才烤制的!!!
1:披薩的用料很靈活,喜歡什么用什么
2:蔬菜一般都需要煮熟控干水分再用,如果有香菇,生肉之類的要用油炒熟再用。
3:面皮整好型后要再次醒發20分鐘
4:餅底要插洞,否則會鼓起來
5:烤得時候隨時觀察顏色,調整溫度!