王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

10L的小烤箱也能做出美味的蛋糕，這款原味蛋糕的做法很簡單，自己可以在家動手做一下。下面一起來看看10l烤箱蛋糕的做法介紹吧，希望你喜歡!

10L小烤箱的原味磅蛋糕的食材準備

10L小烤箱的原味磅蛋糕的做法步驟

1. 黃油切小塊 加糖粉用打蛋器打啊打啊打 打成順滑的狀態

2. 雞蛋在另一個碗里打散后 分次一點一點加入打發的黃油里面 我用的是手動打蛋器 不好打發所以分了六次 每次都要使勁打打打 變成打發的狀態 這個比較費時費力 打了半個小時 我還把打蛋器打壞了……

3. 打發好的樣子 膨脹了

4. 篩入低筋面粉和泡打粉 我參考的原配方是不加泡打粉的 個人認為如果黃油打發好了的話 不加泡打粉一樣可以起的很好 但由于這次是第一次做 保險起見我還是加了一點點的泡打粉 下次試試不加 我覺得添加劑還是能盡量越少越好吧

5. 吐司盒鋪上油紙 將混合好的面糊倒入吐司盒中 用的是三能屋諾230g吐司盒 大小是80*80*170，倒了大概一半吐司盒的量，烤出來差不多正好發滿整個盒子

6. 烤箱160度預熱五分鐘 我是先用160度烤了大概20分鐘 蛋糕已經膨脹起來了 為了避免表皮靠發熱管太近被烤糊 調到150度又烤了25分鐘左右 這種小烤箱里面受熱是不均勻的 所以各位要辛苦一下經常拿出來看一看 如果表皮受熱不均勻的話要轉一轉方向

7. 成品圖啦 真的是太太太太好吃啦 哈哈哈我都有點佩服我自己 唯一不足是有點甜 這個根據個人喜好來吧 原配方加了100g的糖 我還減了10g了 但是還是覺得挺甜的 喜歡甜一點的就不要減糖了 喜歡淡一點的可以再減減 不過這款蛋糕高糖高油高脂 可不要貪吃哦

食用蛋糕的日常注意事項

哪些體質的人適宜吃蛋糕?健康體質平和質,氣虛體質,氣郁體質,痰濕體質,特稟體質,陽虛體質,陰虛體質,瘀血體質。

哪些疾病的患者不適宜食用蛋糕?糖尿病。

哪些體質的人不適宜食用蛋糕?濕熱體質。

食用禁忌：一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。

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