信陽
19974831731
招生詳情
19974831731
聯系我時說明在圖騰教育看到，說不定有意外驚喜喲！
火鍋培訓 火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛，尤其北方地區寒冷干燥的天氣讓火鍋市場潛力很大，而且火鍋種類的經營方式也不斷創新，有以“麻、辣、燙”著稱的重慶火鍋是南派火鍋，以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
學員
作品
學員
作品
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
關于我們
關
于
我
們
我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
這款麻辣魚火鍋從毛血旺演變而來，湯汁紅亮，麻辣鮮香。
魚肉可刷著吃，這樣魚肉才會鮮美滑嫩，讓人越吃越過癮。下面小編為你整理了一些麻辣魚火鍋的做法。
1.準備好所有的食材。
2.鰱魚洗凈從尾部下刀。
3.把魚身片下來，只留魚頭和魚骨。
4.魚頭魚骨備用。
5.菜刀斜著入刀片下魚片。
6.依次碼放好。
7.把片好的魚片放入碗中，加入鹽，料酒，胡椒粉，淀粉，半個蛋清拌均勻腌制備用。
8.平底鍋倒油燒熱放入魚頭和魚骨煎至金黃。
9.湯鍋燒熱放入煎至的魚頭和魚骨和蔥姜。
10.沖入適量的開水。
11.再加入白酒。
12.加蓋子大火燒至。
13.牛百葉，鴨血，洗凈切好，萵筍去皮切塊。
14.鍋中水燒開放入萵筍焯燙過涼備用。
15.牛百葉也用開水焯燙備用。
16.鴨血煮上3分鐘備用。
17.這時魚湯煮好備用。
18.準備好調味料。
19.炒鍋倒油放入火鍋底料炒香。
20.再放入蔥姜蒜辣椒和花椒爆香。
21.然后加入煮好的魚湯。
22.調入胡椒粉。
23.再加適量的鹽。
24.加入白糖。
25.加少許醬油。
26.再加入高湯精。
27.煮上5分鐘出香味。
28.倒入火鍋中。
29.和鴨血，魚片，萵筍，牛百葉，隨酒精爐一起上桌，邊加熱邊涮著吃。
魚片用調味料腌制片刻，即可除去腥味，涮的時候魚肉口感也會更滑嫩。
鴨血先煮上幾分鐘煮出血水，吃著會更放心些。
猜你喜歡：
1.做魚火鍋菜譜大全做法
2.魚火鍋的廣告語
3.家常魚火鍋的做法
4.北京好吃的魚火鍋
5.粵菜魚火鍋的做法
"東莞串串香火鍋培訓
四川火鍋培訓學校-火鍋廚師培訓...
火鍋菜譜的做法技術培訓推薦
關于火鍋菜譜做法技術培訓推薦
牛肉火鍋的做法技術培訓推薦
羊肉火鍋的美味做法技術培訓推薦
怎樣烹飪火鍋好吃推薦技術培訓
冬天吃啥火鍋好吃點_冬天吃啥火...
適合冬天吃的火鍋有哪些_冬天吃...
冬天最適合吃什么火鍋不上火技術...
手機瀏覽
