王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

健康功效

雞蛋:增強免疫力、護眼明目
玉米:活血化瘀
洋蔥:活血化瘀

食材用料

9寸烤箱洋蔥披薩的做法

• 1.準備好所有的材料。

• 2.高筋粉過篩。

• 3.干酵母少量溫水泡成酵母水。

• 4.將雞蛋、白糖、鹽和酵母水加入高筋粉，并揉成光滑面團，蓋上蓋子放在溫暖處發酵。

• 5.發酵面團的同時準備蔬菜，玉米小火30分鐘煮熟并把玉米粒剝好備用。

• 6.洋蔥切絲備用。

• 7.大約一小時，發酵好的面，有微小蜂窩狀，有輕微酸味屬正常。

• 8.面團揉搓排氣并搟成中間薄周圍厚的9寸圓形面餅，披薩盤刷油，面餅小心放進去。

• 9.面餅上以圓圈形式用牙簽扎滿小洞。

• 10.烤箱200度預熱5分鐘，面餅上下火200度烤15分鐘。

• 11.面餅上一次刷一層披薩醬，薩滿芝士，再放上玉米粒和洋蔥。

• 12.烤箱上下火200度烤15分鐘，看到芝士都化掉了，就表示烤好了。

• 13.怎么樣，想吃嗎？

小貼士

1.發面的時候如果不小心錯過了時間發太久了面就會有酸味，不要擔心，揉搓排氣之后就好了。1.洋蔥也可以提前在開水里煮兩三分鐘，那樣會去除洋蔥天生的刺鼻味道。