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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。
針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
- 一 烹飪菜強化班
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。點擊了解 - 二 烹飪菜創業班
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。點擊了解 - 三 烹飪精英大廚班
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。點擊了解 - 四 烹飪定向委培班
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。點擊了解
選擇我們這些都不再是問題
01
學校好不好？：成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
02
擔心學不會？：0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
03
專業沒方向？：提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
04
就業沒保障？：我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
05
創業沒把握？：我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
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資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
廚師學習資料知識點
健康功效
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
生菜:活血化瘀
食材用料
| 普通面粉 | 水 |
| 雞蛋 | 生菜 |
| 卷餅工具： | 薄餅鐺 |
| 配菜： | 雙椒土豆絲 |
| 涼拌胡蘿卜 | 青椒肉絲 |
| 以上炒菜我都發過菜譜，可以在我的菜譜里找，也可以發揮自己想象卷自己喜歡的蔬菜。 |
煎餅卷菜的做法
1.準備面粉(我家人少我放的面粉少，如果家里人多就加量)
2.碗里磕入兩個雞蛋攪打均勻。
3.把蛋液倒入面粉中，再加入適量的水，水量蓋住面粉就可以了。
4.用筷子攪拌一下，面粉全部都泡上水即可，放在一旁醒一個小時讓面粉吸收水份。
5.一個小時后用蛋抽或者筷子攪拌一下，使面疙瘩全部變成面糊，如果太稠可以加適量的水，攪拌成提起蛋抽面糊能拉成線流下即可。
6.繼續攪拌使面糊更順滑，也可以過一下濾網。
7.薄餅鐺通上電預熱，指示燈滅了就可以了。
8.把面糊倒入薄餅鐺配的盤子里。
9.把薄餅鐺反過來在面糊里蘸一下蘸均勻后立馬拿起來，這個薄餅鐺有不沾功能，所以不用抹油。
10.反過來等待面糊變熟。
11.餅皮邊的皮翹起來就可以翻面了。
12.把餅皮翻個面再烙一下，這樣餅皮水份變少會更勁道。
13.烙好的餅皮放在盤子里即可。
14.我做了三個菜，涼拌胡蘿卜絲，雙椒土豆絲，青椒肉絲，這些我都發過菜譜，可以在我的菜譜里找。
15.取兩張餅皮(餅皮比較薄，一張容易破，用兩張卷會更好)
16.在餅皮的一邊放上生菜，也可以不放，再放上炒的菜。
17.由下向上包住菜卷起，剩三分之一餅皮時把尾部的餅皮折起來后再卷向上卷起直到卷完。
18.這個卷餅就做好了。
19.小小的煎餅滿滿的蔬菜，咬一口唇齒留香，回味無窮，而且這個卷餅不用放油烙，吃的時候也不會滿手油。
20.再配上一杯果汁是不是美極了。
小貼士
1.薄餅鐺網上就有賣的。
2.做的面糊不能太稀，否則做出來的餅皮不成型，太厚的話餅鐺會黏在盤子里。
3.卷的蔬菜要不出水的最好，發揮自己想象可以卷任何的食材。
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