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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。
針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
- 一 烹飪菜強化班
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②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。點擊了解 - 二 烹飪菜創業班
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②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。點擊了解 - 三 烹飪精英大廚班
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。點擊了解 - 四 烹飪定向委培班
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。點擊了解
選擇我們這些都不再是問題
01
學校好不好？：成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
02
擔心學不會？：0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
03
專業沒方向？：提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
04
就業沒保障？：我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
05
創業沒把握？：我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
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資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
廚師學習資料知識點
健康功效
白蘿卜:活血化瘀
食材用料
| 白蘿卜 | 粘米粉 |
| 臘肉 | 臘腸 |
| 小干蝦米 | 白胡辣粉 |
| 鹽 | 雞精 |
| 油 | 水 |
蒸臘味蘿卜糕的做法
1.所需主材料：白蘿卜，臘肉，臘腸，小蝦米干，粘米粉。
2.將臘肉，臘腸和蝦米切丁備用。注：干蝦米用溫水浸軟5鐘才切。
3.蘿卜削皮洗干凈
4.蘿卜刨絲
5.刨好的蘿卜絲備用。
6.鍋放少許油將臘肉，臘腸和蝦米粉炒香。
7.將蘿卜絲放進鍋里跟肉丁一起炒均勻，然后放所有的調味料再炒均勻。
8.將200克水入進鍋里，蓋上鍋蓋中火煮二十分鐘左右蘿卜軟就可以不是太爛。
9.將煮好的蘿卜盛在一個大盤里待涼備用。
10.將粘米粉放入涼卻的蘿卜里。
11.將蘿卜和粘米粉攪伴成漿糊
12.將粉漿倒入蒸盤里。
13.把粉漿擺平。
14.鍋了放水燒開放蒸架再放蒸盤。
15.蒸盤放進鍋隔水蓋鍋蓋中火蒸四十分，用牙簽插入糕是否有粘粉，沒有是熟了。
16.蒸好的蘿卜糕關火涼卻后，可以切塊。
17.成品圖
18.更加香臘味，可以用油香煎一下兩面金黃色更脆口。
小貼士
-蘿卜糕與粘米粉的比例以個人口感放多放少，少放粉多蘿卜味道更香。
-白胡椒粉放多些味道更好。還是以個人口味調配。
-臘腸，臘肉和蝦米本身有調味再加少許鹽，胡辣粉和雞精調味已足夠。
-煎好的蘿卜糕可以用辣椒醬和海鮮醬吃更加美味香脆。
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