奶茶怎么做才絲滑「奶茶的簡單做法Q彈爽滑營養好喝零添加學會再

其實奶茶的制作非常地簡單，自己在家就能完成，即便家里不會做飯的老公都可以輕輕松松地制作成功；千萬別跟我說“一看就會，一做就廢”的想法；只要你敢做，它就敢好喝！連我那10歲的侄孫子都說：小姑奶做的奶茶比外面賣得好喝，一個字“爽”。奶茶的原料也很簡單，紅糖、茶葉、牛奶、白糖和木薯淀粉啥的，這些超市里都好買；想要更省事的，不用買木薯淀粉搓珍珠，直接買點西米就行；外面最便宜的珍珠奶茶，一杯至少也得10元以上，自己在家做3杯珍珠奶茶，成本也不會超過5元。平時家里只要囤點西米就成，想喝奶茶了，放上茶葉和牛奶，幾分鐘就能做好，比排隊等的時間還短，最重要的是，安全衛生，好喝健康！

奶茶的簡單做法，Q彈爽滑，營養好喝零添加，學會再也不用出去買；做法很簡單，看一次就會，喜歡喝奶茶的朋友趕緊來試試吧~~~

【西米奶茶】

需要用到的食材就這幾樣：紅茶，西米，清水， 牛奶和零卡糖，多少隨意

4、提前準備好一碗涼白開，再將煮熟的西米用篩網撈出來，放到涼水中浸泡一下，這樣西米會更加地筋道Q彈；

5、然后撈出瀝去水分，分裝到杯中備用；過涼后的西米晶瑩剔透，粒粒分明；

7、邊煮邊用勺子輕輕擠壓紅茶包，讓紅茶的香氣釋放得更充分一些；

9、根據自己喜好，放入適量的白糖來增加風味；我使用的是健康0負擔的零卡糖，味道也不是太甜；大家也可以放紅糖或黑糖，味道也是很贊的；

【小貼士】：

1、煮西米的時候要有耐心，中小火慢慢煮，火太容易糊鍋粘底；

2、糖的量自己控制，按照個人口味增減；如果喜歡奶味濃一點的，也可以放點淡奶或煉乳；

3、紅茶不要放多了，放多了味道會苦澀；紅茶要選擇茶味較濃的紅茶比較好，沒有用紅茶包也是可以的。

今天的分享就到這里結束了。我是老方小雨美食廚房，美食領域原創作者，謝謝大家閱讀，如果您喜歡我的文章&視頻，記得點贊、收藏、分享給更多的朋友。如果您有好的建議和意見，歡迎在文章&視頻下方評論區給我留言，看到后會及時回復您的。我會不斷分享新的文章&視頻給大家，有快手早餐、家常菜、中式面食和家庭烘焙，非常歡迎您來觀看。再次感謝您的關注、支持！