如何用產品思維找到奶茶店的增長點和優勢「如何用產品思維找到奶茶店的增長點」 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。
朋友開奶茶店，作為一名窮苦的產品人，金錢上沒有辦法幫到朋友，就只能貢獻思維——用產品思維簡單分析下如何針對朋友奶茶店的現實狀況，找到營收增長點。
這里面有兩個關鍵指標需要注意，一個是成本，一個是收效。
成本：即實行此策略將會帶來的一個預期成本。收效：即使用此策略后，可能的收益。
比如：增加營業時長這一策略，假如目前的客流量并不多，那么增加營業時長可能并不能帶來更多用戶，這個時候增加營業時長帶來的收益就會低于增加營業時長帶來的成本，所以此條策略優先級可以比較低或者干脆不去做。
其中需要注意的是：降低支出即降低來自租金，人員成本，原材料方面的支出，如果選擇降低支出這一方向，可以采取以下策略：
轉移店鋪地址至線下流量少，線上流量相對多一些的地區，比如辦公樓周邊、住宅區周邊等，同時發展外賣業務，這樣能夠一定程度上降低租金成本，同時不會太多損失訂單收益。更換原材料供給商，選用價格更低的原材料。這一策略的使用的前提是不會較多降低口味從而引起決策購買轉化率大量下滑。最后，對于策略選擇前期可以根據目前的經營狀況，以及自己對用戶人群的研究判斷，大概的對各個策略作一個成本和收效判斷。
后期可以根據實現策略后的數據反饋進一步完善各個策略的優先級。
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1、奶茶店員工培訓內容
奶茶加盟店員工培訓主要是兩個方面：一是專業的產品制作訓練，比如要熟練使用設備，快速分辨原材料，嚴格按照標準手冊來加工產品，做到標準化出來的產品，店員不能隨意更改產品的制作方法和標準配比；二是銷售技巧和服務意識的培訓，餐飲行業屬于服務行業，店員給顧客的印象非常重要，服務用語、服務流程、服務意識和技巧都需要持續不斷地進行培訓。同時在日常的工作中注意觀察員工,留意員工的不足之處,然后進行有針對性的培訓,幫助員工更正的自己的不足之處,從而使他們更好地適應奶茶加盟店的工作。一般大的連鎖奶茶店都會用到專業的培訓系統和軟件來組織全國各地的門店員工進行學習，比如針對奶茶行業研發的慧運營連鎖門店訓練系統，可以覆蓋培訓全流程；幫助連鎖奶茶店搭建系統的培訓平臺，可實現遠程實操、線上考試等，并將培訓考核和職級掛鉤，激勵員工自我學習。2、現在開一家coco奶茶店，都需要做哪些策劃以及需要多少的費用？
coco奶茶于1997年創立，是一個橫跨兩岸三地、歐美、及東南亞、南非等國家，具有國際視野品牌，目前在全球已經有超過2000多家門市，是各大百貨公司與購物中心曝光度最高的連鎖奶茶店品牌。Coco都可奶茶知名度大，能夠很好地幫助加盟商實現財富夢想。
如果在省會城市或者直轄市開一間20平方米左右的coco都可茶飲加盟店的話，首先需要裝修費用2萬元左右，之后還要采購店面必要的桌椅、收銀系統等硬件設施，大概需要支出3萬元左右，采購店鋪經營需要的原材料費用大概需要0.5萬元，再加上成本費用，大概需要投入17.3萬元就能開起一間該品牌的加盟店。《coco奶茶申請表》
