蜜雪冰城奶茶店什么時候關門,焦糖馬蹄奶茶蜜雪冰城 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。
近日,
不少消費者喜愛的網紅品牌
“蜜雪冰城”
被曝出多項食品安全問題。
◆蜜雪冰城多門店存在食品安全問題◆
據中國質量新聞網報道,蜜雪冰城個別門店存在篡改開封食材日期標簽,隨意更改或不記錄食材“效期追蹤卡”備制截止時間,違規使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材,檸檬表皮不清洗等衛生問題和食品安全隱患。

濟南大觀園店店員將前一天剩下的奶茶倒入新制作的奶茶中

16日上午9時許,齊魯壹點記者來到蜜雪冰城濟南大觀園店所在地,門店關閉,店門上貼有“蜜雪冰城,內部培訓,暫停營業”的字樣。據周邊商戶稱,該店在15日上午關門,此后該店的工作人員一直沒有過來。
記者注意到,該門店在“美團”平臺顯示為“市中區甜店飲品人氣榜第一名”,但已經在外賣平臺下架,登記的電話也無法撥通。在蜜雪冰城的微信小程序上,該門店顯示“繁忙置休”,也已無法點餐。

據濟南另一家蜜雪冰城門店的工作人員透露,負責濟南區域的相關負責人已經前往總部所在地鄭州。
公開資料顯示,蜜雪冰城總部位于鄭州,產品包括奶茶、果茶、冰淇淋等品類,其中不乏冰鮮檸檬水、摩天脆脆冰淇淋、搖搖奶昔、滿杯百香果等暢銷爆品。蜜雪冰城主打下沉市場,產品價格多在10元以下,目標用戶為以大學生為代表的年輕消費群體,門店主要開設大學周邊、步行街、商場周邊等。
啟信寶資料顯示,蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月,注冊資本約1.13億人民幣,法定代表人為創始人兼公司董事長張紅超,其持股48.5%,為公司實際控制人;公司總經理張紅甫持股同為48.5%,與張紅超同為公司最終受益人。
山東千舜律師事務所邱洪奇表示,蜜雪冰城涉事門店是食品生產者,又是食品經營者,涉事門店的行為違反了《食品安全法》。根據該法第五十條、第五十一條、第五十三條、第五十四條的規定,食品生產企業應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產品保質期滿后六個月;沒有明確保質期的,保存期限不得少于二年。
邱洪奇指出,蜜雪冰城涉事門店也違反了《食品安全法》第一百二十四條的規定,用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑,生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑。違反本法規定,尚不構成犯罪的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的,吊銷許可證。
綜合整理自楚天都市報極目新聞、齊魯壹點、新浪微博
來源: 齊魯網
1、哪有好的奶茶培訓學校?
據筆者所知,很多培訓單位都是理論多于實踐,這樣學起來會慢一些,一般要想完全學會要學上幾天,如果實踐(即自己動手做奶茶)不多,學完了還不一定熟練,到真正自己做的時候難免會出點小差錯。特別是一個教師一幫學員的那種培訓方式,更加不利于學習奶茶技術,這一點,相信大家都明白。所以這里給的建議是,盡量找一對一培訓、可以自己動手操作的奶茶培訓去學習,這樣學習一點點奶茶技術就不用很久,學到的技術也專業,動手能力強。2、學做珍珠奶茶哪里好
學做珍珠奶茶口碑較為良好的培訓機構有:盛傳奶茶培訓店、歐米奇奶茶培訓、王森奶茶培訓、茗茶師奶茶培訓、卡旺卡奶茶培訓。具體介紹如下:
1、盛傳奶茶培訓:
盛傳奶茶培訓店是一家專注于小而美餐飲品牌孵化、餐飲文化戰略發展研究的創新型公司,其團隊成員均在餐飲領域有著10年以上的營銷策劃及實戰操盤經驗;
盛傳奶茶培訓店曾先后成功打造、參與策劃區域性及西餐甜點、燒烤、奶茶、小吃等餐飲知名品牌10多個,指導近200家餐飲店創業成功,在國內奶茶培訓品牌塑造方面有較高的知名度。
2、歐米奇奶茶培訓:
歐米奇西點西餐奶茶學院是一家多元化產業的集團式管理公司。旗下業務主要涉及到品牌店、互聯網和培訓學校三大板塊,提供包括品牌運營、技術培訓、產品研發、原料供應等在內的全套創業服務。
歐米奇西點西餐奶茶學院核心開發團隊根據餐飲行業發展趨勢,經過兩年多的探索和挖掘,并經過實踐經營,行業領先推出定位于以小資、小逼格、輕餐飲、標準化具備網紅店氣質的餐飲系列項目,以品牌培訓模式。
歐米奇奶茶培訓的課程從基礎的了解日本料理開始,到食材的鑒別,制作的過程注意事項。到擺盤的搭配,出品的美觀,開店選址,店鋪的設計,菜單的設計,開業的宣傳,有著多年的運營經驗。
3、王森奶茶培訓:
王森奶茶培訓流程較為全面,專業老師手把手的實戰示范,講解技術。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
4、茗茶師奶茶培訓:
茗茶師奶茶培訓擁有研發團隊和內部關系網,掌握喜茶的實時技術,兩年一直保持喜茶新品提前上市。成為較早和喜茶原料公司簽署供銷合同的餐飲公司,擁有喜茶的簽約貨源,保證產品品質的同步。
茗茶師奶茶培訓操作了全國數十家店鋪的營銷策劃,讓店鋪短期獲得大量線上和線下人氣。兩年來隨著行業發展和豐富的策劃經驗,獲得越來越多元化的營銷手段。
5、卡旺卡奶茶培訓:
卡旺卡奶茶培訓的老師都是來自喜茶、奈雪的茶等大型連鎖高端飲品店,而且對產品精益求精的追求,使我們的技術始終處于培訓行業的前沿。公司以倡導美味與健康的飲食新文化為己任,擁有品種較全、較具特色、產品較為豐富,適合各地口味的特色飲品培訓項目。
卡旺卡奶茶培訓的主要營業模式有連鎖品牌加盟 、奶茶技術培訓、奶茶店營銷模式培訓、 奶茶物料生產、茶葉生產、奶茶設備生產制造。為珠江三角洲地區最大的奶茶行業公司,具備中國較為先進的新式茶飲制作技術;并擁有中國最大的奶茶物料生產線,自主研發生產,奶茶物料除了自主供給外還出口其他國家和中國的其他奶茶行業公司。
3、哪里有可以學奶茶的地方
可以學奶茶的地方有廣東、廈門、上海、合肥、深圳。比如,廣東歐米奇奶茶培訓班、廈門阿豪奶茶餐飲管理有限公司、上海卡旺卡奶茶培訓、合肥都可奶茶培訓、深圳匯天下餐飲奶茶培訓,以上均是口碑良好的學習奶茶制作的培訓機構。
1、廣東歐米奇奶茶培訓班:
歐米奇奶茶奶茶培訓班為確保學員真正實現畢業即可開店的目的,純美特別推出小班制全實操培訓課程,與加盟連鎖總部培訓加盟商一模一樣的教學模式。所以不論培訓時間還是練習次數及配方用料都比其他培訓學校的創業班高出數倍培訓成本,以確保學員真正學到創業技術。
2、廈門阿豪奶茶餐飲管理有限公司:
阿豪奶茶餐飲管理有限公司是一家真正為餐飲開店創業者量身定制的培訓學校。提供各大品牌整店技術培訓,讓您無需支付高昂的加盟費用即可享受同等的技術與服務。純美從技術培訓,原料采購,店面裝修設計到開業活動策劃,后續新品研發等提供全方位支持,免去學員的后顧之憂。
3、上海卡旺卡奶茶培訓:
卡旺卡奶茶培訓以秒精算熬煮時間只為獲得為香甜軟糯的口感;以克嚴測配比重量只為調出更為驚喜絕佳的美味。每一杯精致可口的飲品都來源于卡旺卡對每一個制作環節的精益求進和追求。理論知識培訓與實操課程培訓相結合的加盟培訓,資深講師的店面選址培訓,讓每位卡旺卡奶茶加盟商學到權威的行業動態和產品核心技術。
4、合肥都可奶茶培訓:
都可奶茶培訓教學仔細認真,對于學不會的問題,這個所有培訓者或者是的加盟商們可以放心。總部所奉行的原則是,總部的培訓師會一直培訓,直到讓大家學會為止。
如果說實在是沒有辦法學會的話,總部將不再對培訓者進行培訓,并且會全額退回相應的培訓費用。并且在培訓之前會與受訓者簽訂相應的培訓合同,這些條款都會加在其中。
5、深圳匯天下餐飲奶茶培訓:
深圳匯天下餐飲管理有限公司針對各種不同能飲小吃的制作技術,能夠保證讓專業的老師進行全程授課,既能夠讓自己的學習的過程中可以積累豐富的經驗,而且能夠讓自己掌握更多不同種類的冷飲制作,這樣就可以在行業競爭過程中讓自己擁有特別的優勢。
就是能夠給大家提供非常專業的經營管理制度的培訓,讓大家在開冷飲店的過程中,不僅可以讓自己技術得到更好的培訓和保障,也能夠讓自己在進行經營的過程中積累更多的經驗,通過冷飲培訓機構可以讓我們了解該如何經營冷飲店,能夠讓自己在進行經營的過程當中,可以獲得更多的優勢。