王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

自己在家用電飯煲自制的蛋糕，做法簡單又方便，關鍵是寶寶愛吃，而且自己做的健康干凈，味道也是很好吃的。下面一起來看看自制電飯煲蛋糕的做法介紹吧，希望對你有幫助!

自制電飯煲蛋糕的食材用料

自制電飯煲蛋糕的做法步驟

1.1.蛋清蛋黃分離，蛋黃加入5勺白糖攪拌均勻(可以個人口味加多或加少) 攪拌均勻后加入過刷后的面粉上下翻攪

2.2.蛋清中加入2勺白糖，1滴香醋或者檸檬汁，順時針打至發泡，形成奶油

3.奶油完成

4.打好的奶油分兩次倒入攪拌好的蛋黃中，上下翻攪至全部均勻

5.電飯鍋內膽均勻刷入少于花生油，將攪拌好的蛋糕糊倒入內膽中，用牙簽刺破表面些許氣泡

6.電飯鍋8分鐘左右出鍋即可，香噴噴的蛋糕做好了

電飯鍋輕乳酪芝士蛋糕的做法推薦

【材料】

乳酪芝士 250克，黃油適量，牛奶1袋，糖，雞蛋2個，低筋粉、酵母粉、泡打粉各適量

【做法】

1、將乳酪加一袋牛奶微波爐加熱幾分鐘，融化攪勻成芝士糊。

2、將2個蛋黃加入芝士糊中，攪拌成蛋黃芝士糊。

3、低筋粉與泡打粉、酵母混合過篩，加入蛋黃芝士糊，攪勻。

4、黃油融化，加入步驟(3)，加糖，攪勻。

5、蛋清分三次加糖打發成奶油狀，加入步驟(3)，用筷子來回拌勻。

6、電飯煲預熱，倒入拌好的芝士面粉糊，震幾下，震出氣泡，蓋鍋蓋，按煮飯鍵，用毛巾捂住出氣孔。

7、過一會自動跳到保溫，停10分鐘，按回煮飯鍵。

8、等再次回到保溫，再按回煮飯，如此來回2-3次即成，冷卻后放冰箱幾小時，口味更佳。、

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