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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習，課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識，涉及的產品種類齊全，豐富多樣，配方科學，口味正宗，主打“實用性”西點教學理念，滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收
就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導
失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課，學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學，掌握專業技能，是我們西點烘焙培訓班的教學目標！只要你想學，我們傾囊相授！。
①小班循環開課，學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種，學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課，直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了，西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花，都是現在為流行的西點裱花培訓，很受大家歡迎。
①小班循環授課，終身免費復學。
②無論是生日聚會，還是重要的日子聚餐都離不開西點，學習私房西點培訓，不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。
涂大師
職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。
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我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。
學習資料知識點
學著做蛋糕，不僅健康，而且營養美味，今天小編為你介紹的紅豆抹茶慕斯蛋糕。下面小編為你整理了一些紅豆抹茶慕斯蛋糕的做法。
雞蛋3個 砂糖120g 低筋面粉80g 黃油30g 淡奶油160g 奶油奶酪110g 輔料蜜紅豆100g吉利丁片6g抹茶粉20g鮮奶
1.黃油加15克抹茶粉鮮奶
2.隔熱水化成糊狀并保溫在25度左右。
3.全蛋加砂糖打發
4.至提起蛋液劃八字不會立即消失。
5.取一部分蛋糊放入黃油抹茶糊內用刮刀拌勻
6.再將混合的蛋糊倒回剩余面糊內翻拌均勻
7.分次篩入低粉翻拌均勻后倒入墊了烘焙紙的烤盤烤制。(這一步忘記拍了) 烤好涼透從中間橫向均勻分成2片(不長記性又忘拍了)。
8.奶油奶酪切成小塊加30克砂糖隔熱水化成糊狀。
9.3克吉利丁片提前用冰水泡軟，隔水融化成液態加入奶酪湖中。
10.80克動物鮮奶油打發至7分發狀態
11.加入到奶酪糊里
12.翻拌均勻即可
13.加入蜜紅豆拌勻
14.5克抹茶粉加開水調制完全溶解放涼保溫25度
15.70克動物鮮奶油打發至7分發狀態將調好的抹茶水倒入打發好的鮮奶油中拌勻
16.3克吉利丁片提前用冰水泡軟，熱水加熱至融化成液態加入其中翻拌均勻
17.慕斯模用錫紙包好
18.放上一片蛋糕，將做好的奶酪慕斯糊全部倒入抹平
19.再放上一片蛋糕
20.將做好的抹茶慕斯餡倒在蛋糕頂層，輕輕晃動使其表面平整。
21.移入冰箱冷藏4小時以上才可脫模，表面撒果味糖棒裝飾即可。
1、脫模時用電吹風吹模具四周1分鐘左右即可
2、切慕斯蛋糕一定是熱刀快切，每切一下都要清洗干凈會再切，才能切的整齊漂亮。
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