王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

健康功效

青椒:活血化瘀
洋蔥:活血化瘀
豌豆粒:增強免疫力、延緩衰老、抗氧化

食材用料

田園風情披薩的做法

• 1.準備好食材。披薩餅皮，青椒，洋蔥，牛肉，鮮蝦，玉米粒，豌豆粒，馬蘇里拉奶酪。

• 2.牛肉改刀切片，加適量的食鹽、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓勻，腌制半小時。鮮蝦去殼和頭尾，加適量食鹽和料酒腌制半小時。

• 3.洋蔥和青椒改刀切成小段。

• 4.披薩盤底均勻的刷上一層豬油。

• 5.放入披薩餅皮。在披薩餅皮上均勻的刷上一層番茄醬。

• 6.再均勻的撒上黑胡椒。

• 7.取一半馬蘇里拉奶酪，均勻的鋪滿披薩餅皮。

• 8.將腌制好的牛肉均勻的鋪在馬蘇里拉奶酪上。

• 9.撒上玉米粒和豌豆粒。

• 10.再將青椒和洋蔥段均勻的鋪滿披薩餅皮。

• 11.放上腌制好的鮮蝦仁。

• 12.再將剩下的馬蘇里拉奶酪均勻的鋪滿整張餅皮。

• 13.均勻的撒上一層羅勒。

• 14.再撒滿黑胡椒。

• 15.烤箱200度提前預熱5分鐘。將披薩放入烤箱中層上下火烤20分鐘。

• 16.烤好啦。出爐。

• 17.裝盤。

• 18.切一塊嘗嘗吧。

• 19.田園風情披薩，有沒有一種小清新的感覺。

小貼士

1、披薩盤底可以刷上一層食用油，這樣在取披薩塊的時候比較容易拿出。豬油，橄欖油等油都可以。
2、披薩餅皮邊緣也可以刷上一層雞蛋液，這樣烤出來的披薩又香又嫩。根據個人喜好即可。
3、披薩面上可以多撒一些奶酪絲，不僅味道好，還有拉絲的感覺。
4、羅勒主要是為了給披薩增加香味，可以不用或換成別的香料，根據個人喜好選用。
5、牛肉和蝦仁可以腌制的稍微咸一些，因為后期沒有再添加增加咸味的調味。
6、各種食材擺放順序可以根據個人喜好來放。喜歡什么放什么。