王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

在日常生活中，有很多人都特別喜歡吃蛋糕。這款4寸奧利奧咸奶油蛋糕的做法，也是很好吃的。下面一起來看看4寸奧利奧咸奶油蛋糕的做法介紹吧，希望對你有幫助!

制作4寸奧利奧咸奶油蛋糕的用料

4寸奧利奧咸奶油蛋糕的做法步驟

一塊奧利奧餅干放保鮮袋用搟面杖碾碎

奶油加糖粉和鹽打至6分發加奧利奧餅干碎繼續打至9分發

蛋糕胚從中間分成2塊抹上奶油夾上水果，外面也抹上咸奶油，再進行裝飾

打包起來送人美美噠

面粉能做蛋糕嗎

單純用小麥粉做出的蛋糕會和用低筋粉做出的蛋糕有相當大的差別，低筋粉網上可以買到，大型超市也有賣，都是小包裝的，實在買不到低筋粉也可以按照普通面粉4份+淀粉1份的比例混合，不過效果還是不如使用低筋粉制作的好。

蛋糕為什么發不起來

1、面過篩后后不要去壓它。

2、再者可能蛋白的打發可能不夠充分，一定要打成硬性泡沫的啊，就是打蛋器立在上面也不會倒的。

3、再么你可以在面粉里加2、3克的泡打粉，幫助發的。

4、注意材料的比例，面粉過多的話，不容易發起來，吃著還很干，像餅一樣···········

5、還有面糊和打發后的蛋黃混合的時候，攪拌的話，不能打圈!一定要像炒菜那樣的翻面糊。

6、還有一點蛋清一定要分3次加進去，每次等到攪拌均勻后再加。不然發不起來

7、烤箱要預熱，還有烤熟后不要立刻打開烤箱，過個2、3分鐘再打開，我的就是，剛開始透過玻璃門看蛋糕鼓得好高，激動得很，烤箱一響，就打開門，結果，蛋糕歘的一下就下去了·····

猜你喜歡：

1.6寸奧利奧咸奶油蛋糕的做法

2.咸奶油蛋糕的做法

3.奧利奧咸奶油盒子蛋糕的做法圖解

4.奧利奧咸奶油盒子蛋糕的做法及配方

5.正宗的咸奶油蛋糕做法