王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

抹茶與巧克力的混合更是將口感達到了極致，今天就讓我們一起來學習一下抹茶海綿蛋糕的制作方法吧!下面小編為你整理了一些抹茶海綿蛋糕的做法。

抹茶海綿蛋糕的配料

雞蛋4個 低粉80g 食用油40g 牛奶40g 白糖60g 輔料抹茶粉15g

抹茶海綿蛋糕的做法步驟

1.雞蛋打入無水無油的容器內

2.白糖 牛奶 油全部倒入雞蛋中

3.打蛋器打發

4.打發的蛋糕糊

5.低粉中加入抹茶粉過篩

6.分次倒入蛋糊中上下鏟勻

7.倒入烤盤(我的這個是八寸的方形烤盤)用力震兩下 震出氣泡

8.放入烤箱145度 35分鐘

9.烤好的蛋糕拿出立即倒扣

10.晾涼脫模

抹茶的營養價值

抹茶(M抹茶海綿蛋糕tch抹茶海綿蛋糕)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、抹茶海綿蛋糕、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。抹茶原本產生于中國，后來興盛于日本。多年來，受季節、地域的限制，茶葉市場始終無法發展壯大

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