王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

在家里用一些櫻桃醬做出來的戚風蛋糕，味道挺好吃，不妨嘗試一下。下面一起來看看AAA的做法介紹吧，希望對你有幫助!

制作櫻桃戚風蛋糕的食材

櫻桃戚風蛋糕的做法步驟

1.準備好材料

2.牛奶和玉米油用手動打蛋器拌勻

3.篩入低筋粉，拌勻

4.加入分離出來的蛋黃和櫻桃果醬

5.用刮刀拌勻

6.細砂糖分三次加入蛋白內打發到出現短小尖角即可，烤箱開始上下管150度預熱

7.取1/3蛋白和蛋黃糊翻拌均勻

8.再倒回蛋白內翻拌均勻

9.把蛋糕糊倒入模具內，震出大氣泡后放入烤箱中下層上下管150度烤制45分鐘即可

10.出爐后倒扣放涼即可脫模

11.成品

櫻桃是幾月份的水果

這個要分地區來講，一般北京地區常見的露天的在陽歷五月二十號左右開始到六月二十號左右結束。其他的地區結合氣候特點或早或晚一些。今年我家的(在北京通州西集鎮附近)也比去年提前了幾天。

櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右應該是好吃。因為區域不同，所以溫度也不一樣，成熟的時間會略有不同。早櫻桃一般在陽歷的五月份上市，持續時間大概一個月多一點，因為櫻桃不宜長途運輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市，屬于接之前的后續。我們這里6月中下旬就差不多沒有了。

吃櫻桃有5大好處

1、抗貧血

促進血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料。

在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。

常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

2、防治麻疹

麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

3、祛風勝濕、殺蟲

櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。

櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

4、收澀止痛

民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

5、養顏駐容

櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。

常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

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