課程名稱

牛雜火鍋培訓

課程亮點

精選牛雜火鍋新品爆品，實時免費更新，
四遍實操培訓法，不開糊涂店。，
開源節流，四步法輕松運營。，
200萬補貼創業，終身免費更換項目

適用對象

有獨立生活能力、有強烈致富欲望，能夠堅定信心者

學習目標

技術學滿意為止，經營學明白為止，實現自主創業或餐飲就業

課程內容

1、正宗牛雜火鍋，正宗口味
2、全套技術無保留培訓， 學會為止課程安排理論學習：
3.項目技術詳細講解，包括技術配方、工藝流程、口味轉換等； 示范講解：
4.專業老師一對一親自示范，手把手教；
5.老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識，融會貫通。 自我實踐：1、學員實操，老師在旁邊監督指導 ；2、學員反復操作，成品獲得老師審核通過，準予畢業。 培訓內容 1.牛雜火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。 2.牛雜火鍋湯底料的配方及熬制。 3.各種風味小料（芝麻醬、紅油、