香辣牛肉的做法技術培訓
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花生油:延緩衰老、抗氧化、抗癌防癌
| 牛肉 | 干辣椒 |
| 姜 | 料酒 |
| 生粉 | 雞精 |
| 花生油 | 青蔥 |
| 鹽 | 蒜 |
| 生抽 |
1.食材洗凈待用
2.干辣椒待用
3.生抽、生粉、料酒待用
4.牛肉按直紋切0.2公分厚,用6克生粉,少許花生油、生抽、料酒按順時針攪拌,腌制10分鐘
5.干辣椒用溫水泡5分鐘
6.熱鍋冷油,爆香姜、蒜
7.爆香姜、蒜聞到香味后下牛肉爆炒一分鐘
8.大約5成熟,撈起待用
9.干辣椒去水待用
10.起鍋爆香剛才撈起干辣椒
11.聞到辣椒香味后,把撈起牛肉重新入鍋大火翻炒一分鐘,下少許鹽,雞精、3克生粉拌少許水
12.下蔥,關火
13.裝盤可以上桌
1:牛肉按直紋切,肉不老。
2:切肉不要太薄,太薄炒易碎,大約0.2公分即可
3:攪拌下生粉、料酒、花生油按同一方向攪拌,攪拌到沒水為止。
4:干辣椒泡溫水可以沖洗,在下鍋炒時能充分把辣椒香味逼出來