花生培根芝心披薩的做法技術培訓
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
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我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
黃油:活血化瘀
胡蘿卜:活血化瘀
青椒:活血化瘀
| 披薩皮材料: | 高筋面粉 |
| 清水 | 鹽 |
| 糖 | 黃油 |
| 酵母 | 餡料: |
| 胡蘿卜 | 青椒 |
| 培根 | 熟花生 |
| 馬蘇里拉奶酪 |
1.準備好披薩皮的材料
2.先做披薩皮:把面粉放入盆中,鹽,白糖,酵母
3.放入清水,一邊倒清水一邊用筷子攪成條絮狀
4.揉成光滑面團后加入黃油
5.揉到擴展狀態即可
6.蓋上保鮮膜發酵2-2.5倍大
7.扒開面團成蜂窩即可
8.取出面團揉一揉,相當于給面團排氣,蓋上保鮮膜醒發15-20分鐘
9.面團醒發時間,來準備餡料,培根切成小塊,青椒、胡蘿卜切成丁,花生、奶酪備好
10.烤箱上下火150度預熱,烤盤鋪上錫紙,把培根、青椒,胡蘿卜,放在烤盤上,中層烤5分鐘(食物進烤箱烤是為了去掉水分,到時做披薩才不會太濕或油膩)
11.烤好的培根青椒胡蘿卜取出備用
12.把醒發的面團揉勻搟成餅狀,比披薩盤大一層
13.披薩盤抹上黃油,把披薩皮放入披薩盤中
14.把馬蘇里拉奶酪圍著披薩皮四周放一層
15.然后把披薩皮往里卷起包住馬蘇里拉奶酪,然后按緊實了
16.用叉子在披薩皮上扎小洞
17.刷一層披薩醬
18.放一層馬蘇里拉奶酪
19.放入青椒、胡蘿卜、培根、花生
20.后撒上馬蘇里拉奶酪
21.放進預熱好的烤箱,上下火200度,中層15-20分鐘,烤至芝士融化,表面金黃色即可
22.取出晾溫即可食用
23.成品圖
1、烤箱溫度和時間只供參考,大家還是以自家烤箱脾氣為準。
2、披薩餡料可隨自己喜好選擇加入。