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學習資料知識點
在韓國，部隊火鍋是配米飯吃的，所以其實很多時候，方便面在韓國是菜，而不是飯。下面一起來看看韓式部隊火鍋的家常做法介紹吧，希望你喜歡!
1.準備材料，該洗的洗，該切的切，該泡的泡，我把家里的材料都用上了，青椒，蘑菇，豆腐，小丸子，五花肉，洋蔥，銀耳，辣白菜，火腿腸等等
2.先下蒜末用油爆香，再放入洋蔥翻炒，下五花肉，再放入辣白菜，事先把辣白菜切好
3.翻炒后加熱水，多放點水，因為還有其他食材要一一加入，水少了就干了
4.放入一勺韓式辣醬
5.再放入豆腐
6.放蘑菇，青椒，小丸子
7.放銀耳，火腿腸
8.放入方便面
9.燉到所有材料熟為止，后加點蒜苗
10.盛入碗中即可享用
小貼士
食材自己隨意選擇就好，不必拘泥，燉出來熱乎乎的湯鍋，配上一碗米飯，簡直太好吃了!
朝鮮酸菜白膘肉火鍋：用炭火加熱，高湯為海鮮湯，其酸菜較為著名，白膘肉即五花肉，再配血腸、蛤蜊等，吃法較原始，但很解饞。
韓國石頭火鍋：鍋底是辣椒油、辣椒粉，上面滿蓋肉片和肥雞塊，辛辣無比。
印尼咖喱火鍋：作料是印尼本土產的咖喱、番葉、椰子粉及香料等，涮以魚頭、大蝦、雞肉、牛肉，鍋底還以米粉浸汁，有盡吸原汁之雅趣。
瑞士奶酪火鍋：將奶酪放在鍋里，煮成液體狀，再加入白酒和果酒，吃時用長叉將法式面包放進鍋中的奶酪液里，待奶酪滲進面包后即食。
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