王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

黃油具有一定的營養價值，搭配6寸可可海綿蛋糕的做法也很好吃哦。下面一起來看看6寸可可黃油海綿蛋糕是怎么做的吧，希望你喜歡!

6寸可可黃油海綿蛋糕的用料準備

6寸可可黃油海綿蛋糕的做法步驟

1.黃油切小塊后，放入鍋里面

2.開小火加熱到油融化起了好多小泡泡，倒入面粉里面

3.然后離火攪拌均勻

4.將燙好面糊轉移到一個干凈的不銹鋼盆里，加入牛奶，邊加邊攪拌均勻

5.再分次加入雞蛋黃里面

6.再次攪勻成糊狀

7.再來制作蛋白部分，糖粉里面加入淀粉混合

8.然后分次加入到蛋清里面，用電動打蛋器攪打

9.打到硬性發泡，提起打蛋器頭是尖尖的角

10.取1/3的蛋白霜到蛋黃糊里面，切拌均勻

11.然后將剩下的2/3的蛋白霜全部倒進來，翻拌均勻

12.倒進模具里面，抹平，往桌上震兩下

13.放進預熱好的烤箱，中下層170度，45分鐘

6寸可可黃油海綿蛋糕的制作小貼士

1.煮黃油的時候一定要小火，不然會焦掉

2.烤好之后，倒扣，放涼一點再脫模

食用黃油保質期

1)首先我們現在在市面購買的黃油的壽命一般可以達到12—18個月，但您千萬要注意，黃油不可以和其他大味道的食品放在一起哦，不然取出來以后黃油雖然沒過期但是沾上其他味道真的非常不好。

2)其次您知道嗎?目前植物黃油或人造黃油的構造獨特所以保質期一般是半年到一年時間。

3)第三，不好好保存黃油，保質期會縮短您知道嗎?黃油買回來一般要放在冰箱里冷凍保存，在國外販賣黃油的冰箱中設黃油儲藏區，畢竟黃油在15攝氏度下就會軟化。更好地儲藏，不僅可以使其不熔化，還能更好地保護黃油的風味，不至于和其他味道混雜在一起。包裝好的黃油在冷藏溫度下可以長達數月的保質期。

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