博爾塔拉烘焙短期培訓,之正職業培訓
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
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我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種,其性質較布丁更柔軟,入口即化。下面小編為你整理了一些慕斯蛋糕的做法。
1.烤好的蛋糕片晾涼。
2.把蛋糕片剪成小于6寸的圓片。所以材料可做2個6寸或1個8寸蛋糕
3.吉利丁用冰水泡軟。
4.芒果去皮,切成小塊。
5.奶酪加入30克白糖,和牛奶。
6.隔水打發至順滑。
7.芒果和原味酸奶,加入攪拌機內攪打成糊。
8.把芒果酸奶糊倒入奶酪糊中攪拌均勻。
9.淡奶油打發至7分發。
10.加入芒果奶酪糊中攪拌均勻。
11.泡軟的吉利丁加入水隔水融化。
12.稍涼后倒入芒果奶酪糊中攪拌均勻成慕斯餡。
13.取一片蛋糕圓片,放在模具中間。
14.倒入慕斯餡至8分滿。放入冰箱冷藏4小時以上。
15.QQ糖加入20克糖和水。
16.隔水加熱至QQ糖完全融化。
17.倒入冷藏好的慕斯上,再入冰箱冷藏至鏡面凝固。
18.取出后用熱毛巾,熱敷一下脫模。稍加裝飾即可
奶酪糊中的牛奶可不添加,酸奶芒果糊比較粘稠,很容易粘在攪拌機里,倒出芒果糊后,攪拌機里可加入適量的水。搖晃一下。這個水可以用來融化吉利丁。
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