奧爾良烤饅頭雞腿堡的做法技術培訓
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- 上課時段:
西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
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們
我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
蜂蜜:潤膚
| 全雞腿 | 發面饅頭 |
| 生菜葉 | 奧爾良烤雞調料 |
| 料酒 | 沙拉醬 |
| 蜂蜜 | 彩椒 |
1.雞腿清洗干凈去骨備用,
2.去骨雞腿肉加入料酒,奧爾良烤雞調料,按摩3分鐘,使雞肉更加容易入味,裝入保鮮盒放入冰箱腌制12小時以上
3.烤盤上包一層錫紙,這樣烤雞腿時不會粘到烤盤上,更容易清洗
4.將腌制好的雞腿肉平鋪到烤盤上,盡量整理平整這樣避免烤制不均勻,烤箱180度預熱將雞腿烤制20分鐘
5.取出雞腿翻面刷一層蜂蜜水(一勺蜂蜜加兩勺水調制)繼續烤制5分鐘,同時將事先準備好的饅頭從中間片成兩半烤箱底層烤制(這樣雞腿和烤饅頭可以同時出爐)
6.烤好的雞腿肉切成四塊備用
7.烤好的饅頭擺好兩個底,上面鋪一層生菜,擠適量沙拉醬
8.上面加兩塊烤雞腿肉
9.加點彩椒絲
10.再蓋上一層生菜葉和沙拉醬
11.把上半部分烤饅頭蓋好,兩個烤饅頭雞腿堡同時制作完成
12.美味的奧爾良烤饅頭雞腿堡做好了
13.美味極了
饅頭是提前做好的,家里有剩饅頭也可以,制作這款漢堡饅頭時建議發面的時間比正常多半小時,(做好饅頭胚子放在蒸籠等待長至兩倍以上大小再開火蒸)這樣蒸出來的饅頭更軟,形狀略扁,容易制作漢堡?
買來的奧爾良烤雞調料一般為粉狀用料酒調制更容易涂抹均勻,入味去腥!
制作過程中還可以根據自己的口味添加一層西紅柿口感會更加豐富!生菜也可以是西生菜。
好了就這么多,希望大家都能制作出自己喜歡的口味!