意面醬料抱蛋披薩 的做法技術培訓
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西點培訓 本課程適合熱愛西點行業的零基礎或簡單了解的學員學習,課程從理論到實踐系統的講解了西點行業的相關知識,涉及的產品種類齊全,豐富多樣,配方科學,口味正宗,主打“實用性”西點教學理念,滿足學員畢業后就業和創業需求。西點行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。 針對人群
應屆畢業生:技能證書雙豐收
就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導
失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單
西點學習培訓科目
①小班循環授課,學生學會為止。
②讓學員獲得真才實學,掌握專業技能,是我們西點烘焙培訓班的教學目標!只要你想學,我們傾囊相授!。
①小班循環開課,學生學會為止.
②西點也是屬于西點的一種,學會以后讓你輕松經營實體店
①小班循環授課,直到學會為止
②西點的品種已經不像以前那么單一了,西點裱花培訓班課程新增有翻糖西點、韓式裱花,都是現在為流行的西點裱花培訓,很受大家歡迎。
①小班循環授課,終身免費復學。
②無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開西點,學習私房西點培訓,不僅可以給家人做西點還能開屬于自己的西點工作室。
選擇我們這些都不再是問題
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示




資深師資

王大師
職位:西點全能師授課風格:王老師為人幽默豪爽不拘一格,學員們總是會為他的風趣帶動,課堂氛圍活潑,互動性強。

涂大師
職位:高級裱花師授課風格:教學風格嚴謹,細心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語,開發每一個學員的潛力。
關于我們
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我們是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰教學為主的全能型培訓學校,每年向西點行業輸送大量優秀管理型及技術性人才。


學習資料知識點
黃油:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
| 高粉 | 鹽 |
| 糖 | 酵母 |
| 黃油 | 水 |
| 意面醬料 | 馬蘇 |
| 臺腸 | 大蝦 |
| 雞蛋 |
1.首先制作披薩餅底 材料按液體 糖鹽 面粉酵母的順序先后放入面包機 啟動一個和面程序
2.揉到控制階段就可以了
3.放入盆里 蓋好發酵
4.這是發好的樣子 非常漂亮 不回縮
5.然后排氣 滾圓松弛十分鐘 我就這樣直接放案板上蓋個盆 以防水分流失
6.然后用手掌不斷按壓面團邊緣
7.一邊按一邊轉動面團 達到自己想要的厚度 因為能力有限 像師傅那樣托起來轉是不行了 這樣也不錯 比搟面杖的好
8.搟成大約0.5厘米厚的面餅 表面用叉子扎眼 大小正好放滿一個28*28的烤盤 稍微松弛十分鐘
9.再準備配料 家里就有這些能放披薩上的東西了 當然如果你有別的完全可以替代
10.餅底上鋪好昨天剩下的意面醬料
11.把馬蘇均勻的鋪在餅底上 臺腸切片 大蝦去皮去蝦線
12.把雞蛋打在披薩中間 周圍均勻的放上臺腸和大蝦
13.放入烤箱200度 15分鐘
14.又柔軟又美味 我現在已經愛上了披薩上放雞蛋了
15.怎么樣 還不想試試么?
餅底的制作 可以不用揉出膜 只是個人習慣
材料隨意放 只是為了消耗意面醬
追求拉絲的朋友在烤十分鐘的時候 取出披薩 再撒一層馬蘇