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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對烹飪廚師的需求量都越來越大，相比以往，烹飪廚師在社會上會越來越吃香。
針對人群
應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
領補貼：你學技術買單
烹飪廚師學習培訓科目
- 一 烹飪菜強化班
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。點擊了解 - 二 烹飪菜創業班
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。。點擊了解 - 三 烹飪精英大廚班
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才,100%就業。點擊了解 - 四 烹飪定向委培班
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業。點擊了解
選擇我們這些都不再是問題
01
學校好不好？：成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
02
擔心學不會？：0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
03
專業沒方向？：提供目前熱門高薪專業提供您選擇，烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
04
就業沒保障？：我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
05
創業沒把握？：我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
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資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
廚師學習資料知識點
健康功效
雞蛋:增強免疫力、護眼明目
生菜:活血化瘀
食材用料
| 吐司面包 | 波尼亞法國皇家火腿 |
| 雞蛋 | 生菜 |
| 丘比原味沙拉醬 | 亨氏番茄醬 |
火腿雞蛋三明治的做法
1.平底鍋放少量油燒七成熱，雞蛋打進去，用筷子把蛋黃稍微撥散
2.待蛋液凝固，翻面再煎，如此法做好兩個煎雞蛋
3.所有原材料備齊
4.將三片吐司整齊摞起來，用快刀切去邊緣
5.切好后的吐司面包最好是方形的
6.將煎雞蛋邊緣也修整一下，盡量和面包片大小相當
7.取一片面包片，擠上適量沙拉醬
8.用刀把沙拉醬抹勻
9.放一葉生菜，再抹薄薄一層沙拉醬
10.如圖所示手法，鋪上兩片波尼亞的法國皇家火腿，這種火腿有直角，做三明治很合適
11.在火腿上再抹一層沙拉醬
12.再鋪上一片面包
13.這次擠適量番茄醬
14.同樣用刀抹勻
15.再鋪上一葉生菜
16.再抹薄薄一層番茄醬
17.放上雞蛋，涂抹一點點番茄醬
18.抹勻后蓋上最后一片面包
19.側面圖如下
20.用快刀沿對角線將三明治切開
21.切好后切面圖如下，層次分明，用料豐富
22.背部圖如下，綠意盎然
23.在最上面那片吐司上隨意擠些番茄醬裝飾，也可以不用
24.開吃吧，豐富得不要不要了
小貼士
1.吐司面包片切邊緣時，最好修整成正方形
，這樣成品才漂亮
2.雞蛋和火腿也要修整一下，最好跟面包片大小一致，我選這份波尼亞的法國皇家火腿，是因為它本身就是一個直角的扇形，兩片對著鋪在面包片上，剛剛好，如果使用其它火腿，可以適當修整一下
3.我用了3片面包，2片生菜，加上雞蛋和火腿，總共是7層，每兩層中間都涂抹少許沙拉醬或番茄醬，因為這兩種醬可以使層與層之間結合地更牢固，切開也不會散，如果嫌麻煩，可以不必涂抹這么多
4.要選用鋒利的長刀，切時前后拉鋸似地切下來，這樣切面才漂亮整齊
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