廣州烘焙培訓哪家好「想學烘焙嗎？國際烘焙大師工作室落戶廣州這

廣州烘焙培訓哪家好「想學烘焙嗎？國際烘焙大師工作室落戶廣州這所技校」 今天小豆培訓網學歷教育小編就來給大家簡單介紹一下。

7月13日下午，“技行天下 弘揚粵點”高新·黎國雄國際烘焙大師工作室簽約、揭牌儀式在廣州市高新醫藥與食品技工學校舉行，省焙烤食品糖制品產業協會執行會長陳子嘉、粵點大師泰斗何世晃、陳培，番禺區飲食行業商會執行會長梁英熾等近百名嘉賓參與、見證活動。

黎國雄大師

廣州市高新醫藥與食品技工學校給了我一個很好的平臺，讓大師工作室落在學校里面，這也是我在廣州市區的第一個工作室。

以前每次參加世界技能比賽回來后，我都會覺得對廣東、廣州的貢獻還不夠，因為前兩屆我帶的選手都是來自外地，政府部門的領導也會鼓勵我，一定要為廣東培養本地的選手，進入國家隊，走出國門。盡管在第45屆世界技能大賽中，15枚金牌有8枚都是廣東的，但是唯獨沒有烘焙和烹飪，這也是我與廣州市高新醫藥與食品技工學校達成共識建立工作室的初衷。在未來我們除了要為廣州做出成績之外，同時也希望能夠“傳幫帶”，把我們的技能、經驗傳授給孩子們。

廣州市高新醫藥與食品技工學校是廣州高新教育集團投資、舉辦的六所學校中的一所，多年來一直堅持“厚德立人，強技立生”的辦學理念，并專注大健康、養生方向以及實用技術為主的人才培養，努力做到“一校一品牌、一系一特色、一課一精品”的教學特色，以創新式產教融合的教學方式促進高技能人才的培養。

▲素材：高新醫藥與十六家著名餐飲企業簽訂人才培養戰略

活動現場，廣州市高新醫藥與食品技工學校與佛山市順德區鳳廚職業技能培訓學校還達成了“粵菜師傅專業共建單位”，黎國雄大師將通過大師工作室推動“粵菜師傅”工程的發展。

黎國雄大師

我們第一屆職業技能大賽是沒有中點，沒有粵菜的，但是日后我希望把世界賽事的比賽經驗、評分標準，延伸到我們的中點、粵點中。

現在我們的粵點比賽可能還是按傳統的比賽方法，但是世界比賽上已經使用0~3的一種模塊組合評分，這種評分細節很明細、公開，非常適用于世界各國，將來我也希望把粵點文化，粵菜中最好的精髓，通過比賽與大家相互交流、相互學習，提升粵菜工程賽事的專業性。

高新·黎國雄國際烘焙大師工作室的成立，在各方的見證、祝福下已經正式啟動，也期待該平臺能夠實現技藝傳承和將創新技術轉化為成果，廣泛開展高水平技能人才的培養。

黎國雄大師作品展示▼

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撰文 | 侯麗萍

文章排版 | 植詩韻

1、您知道廣州有哪些較為成熟和不錯的西點培訓學校嗎？

廣州市西餐協會，好像有西點培訓

2、廣州有哪些正規專業的西點培訓學校

廣東正規的西點培訓學校當屬廣東廣州熳點教育。廣州市熳點職業技能培訓學校有限責任公司（簡稱廣州熳點教育）上市公司，專注西點烘焙教育，全國13大直營校區，為有志在烘焙行業發展的學員，提供專業系統的教育。堅持做負責任的教育，依靠行業巨匠、烘焙名師等強大師資陣容和研發實力，培養烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜點等領域實戰人才。熳點從態度、技術、藝術三維度考核老師專業性，再從選評、試講、考核中驗證老師的能力，確保每位老師擁有豐富的行業經驗。進入熳點的他們大多來自各行名企的烘焙精英、技術總監、行業大咖。他們憑借自身強大的項目經驗，手把手教授學員，讓學員迅速掌握烘焙精髓。熳點采用優質原材料，保障學習效果，學習過程中更快熟悉材料特性。在熳點報讀全能班型的學員，可以享受推薦就業的服務。熳點是包括橙果集團、CAKEONLY等在內的名企單位指定的人才培訓基地，畢業后享受推薦就業的服務。想要了解更多關于西點學校的信息，推薦選擇廣州熳點教育。廣州熳點教育先后與喜茶、盒馬鮮生、大潤發、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西餅等200多家知名企業簽訂人才合作協議。多年的發展，熳點累積了寶貴的辦學經驗，并不斷前行探索，及時更新教學服務、開設更為科學教學模式，不斷為社會輸送實戰型烘焙人才。想要了解更多關于西點培訓的信息，推薦選擇廣州熳點教育。

3、廣州哪里有學西點的地方？

在天河，白云，海珠這附近都有挺多培訓機構的。另外也有個別做得比較好的工作室也可以考慮。機構培訓比較系統全年，工作室的更注重單品的精致度。