在小吃行業里，沒有很好，只有更好，追求更高，更好，更獨特是小吃學校的精神！不會因為現在已經很好了，就滿足，會不斷的刷新，不斷的提高。一個更好，激勵著每一位員工，激勵著小吃味道不斷的創新！學小吃，來小吃培訓學校，論小吃培訓，我們做的專業！
名吃培訓中心從事餐飲培訓工作30余年，進行小吃，早餐，燒烤，熱菜涼菜，火鍋干鍋，鹵肉鹵菜，油炸，面食，鐵板燒，冷飲，以及各種特色名小吃上千余種，老師手把手教學，以實做為主，吃住免費，學會為止，學員畢業后，進行開店指導，經驗傳授，享受五年技術升級跟蹤服務，讓您無任何后顧之憂！
網紅手撕素肉也叫網紅素食，是目前省事省力，一個人就可以自己獨立操作的特色小吃項目。手撕素肉以大豆制品為原料，經過篩選、浸泡、鹵制、脫水、油炸、拌料一系列制作流程，做出口味多種多樣，形色各異的美味素食食品。凡是報名的學員，我們全程老師手把手教學，學員動手操作練習到熟練掌握，幫助學員解決經營過程中的問題，包括設備選購、建議選址、活動、產品定價等，讓學員回去即可開店營業，沒有后顧之憂。
手撕素肉品種：包括素牛肉，素雞排，素雞翅，素豆皮，素豆腐，素肥腸，素肉串，素面筋，素鴨脖，素腸...等多種項目。
手撕素肉口味：香辣味，麻辣味，五香味，咖喱味，黑椒味，藤椒味，蒜香味，奧爾良味，周黑鴨味等多種口味。
灌湯燒餅（老白燒餅），首先這燒餅，每天現做現打，特殊的制作工藝，做出來的燒餅麥香味兒更濃，后味還能品到一絲絲的甜味，燒餅里夾的內容也暗藏玄機。現在大多數燒餅夾菜，要么夾炸串，要么就是鐵板素炒，但讓人念念不忘的，還得數老式的豆腐皮豆腐串。灌湯燒餅就是這樣，大塊的豆皮、豆腐串直接夾到剛出爐的燒餅里，趁熱舀上一勺料汁兒，滋味兒就這樣慢慢地滲了進去。但這灌湯燒餅使用的豆皮，是類似油豆皮的食材，俗稱人造肉。需要先泡發再鹵制，這樣更容易吸飽湯汁，豆皮本身是沒有味道的，但這灌湯燒餅卻滋味十足，秘訣就藏在涮豆皮的兩鍋湯里。這兩鍋料湯一鍋麻辣，一鍋五香，每天現熬五個小時的雞湯，里面會放上十幾種香料，處理好的豆皮豆串只需要在料湯里涮上兩下，立馬就帶著肉香。將入味的豆皮豆串加入餅中，再澆上一勺鹵湯，美味十足，讓人饞涎欲滴，回味無窮！
特色網紅項目：網紅懶人燜飯項目 網紅泡泡雞項目 無骨烤魚飯項目 網紅石鍋菜項目 酸菜魚米飯項目 土耳其烤肉拌飯 特色黃燜雞系列 特色咖喱飯項目 特色福鼎肉片項目 網紅小碗菜項目 醬香手撕大骨頭 特色花甲炒雞項目 冷飲移動站（冒煙果汁、冰粉、三色果汁等） 網紅冷飲 手撕素肉
名吃培訓油炸系列：報銷路費，吃住免費，學會為止！特色油炸雞叉骨項目：（買一斤送半斤） 炸雞腌料秘方技術全教、油炸雞叉骨（雞鎖骨）、油炸雞塊、油炸雞腿、脆皮雞翅、無骨雞柳、油炸雞心、油炸雞排、油炸雞架、油炸雞米花、油炸雞翅、雞肝、雞胗、翅中、油炸翅根、油炸雞肉串...等十幾種炸制技術全部都教，報名即送380元叫賣錄音一套。
特色炸魚項目：炸骨肉相連、扒皮魚、小黃魚、泥鰍、大蝦、草魚、油炸魚塊、香辣、麻辣、孜然、炸蟹棒、炸魚丸、炸香腸、油炸豆腐等項目。
匯金香燒烤項目：1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤鮮魚 4.烤羊內腰 5.烤羊外腰 6. 烤羊鞭 7.烤羊尾巴 8. 烤羊板筋 9.烤魷魚 10.烤大蝦 11.烤魚丸 12.烤蟹棒 13.烤甜不辣 14.烤魚豆腐 15.烤牛肉丸 16.烤雞肉丸 17.烤海鮮 18.烤饃干 19.烤青菜 20.烤韭菜　21.烤金針菇 22.烤茄子 23.烤青椒 24.烤香菇 25.烤洋白菜 26.烤豆皮 27.烤豆腐干 28.烤腐竹 29.烤面筋 30.瘋狂烤翅 31.烤翅中 32.烤翅尖 33.烤全翅 34.諸葛烤魚 35.狀元烤蹄 36.烤羊腿 37.馕坑烤肉 38.烤分割羊肉 39.烤助羊排骨 40.錫紙燒烤 41.錫紙烤花甲
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培訓系列：小吃系列 早餐系列 燒烤系列 砂鍋系列 鹵肉系列 油炸系列 面食系列 餅系列 蓋澆飯系列 炒菜系列 涼菜系列 冷飲系列 扣碗系列 干鍋麻辣香鍋系列 火鍋系列等等，學習安排：隨到隨學，周一至周日每天實踐操作，不限制學習時間，包教包會。