黑椒排骨臘味煲仔飯的做法技術培訓
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烹飪廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大,消費群體趨于多樣化,消費方式以及消費種類也日漸豐富,無論是大型酒店還是在小餐館,對烹飪廚師的需求量都越來越大,相比以往,烹飪廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群

應屆畢業生:技能證書雙豐收;就業保障區:技能證書雙豐收
創業開店區:快速開店創業指導;失業人員區:快速走出失業困境
領補貼:你學技術買單

烹飪廚師學習培訓科目

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標,以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學,讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作,拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業
選擇我們這些都不再是問題
學校好不好?
成立于1999年,AAAA級職業學校,至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
擔心學不會?
0基礎入學,業內豐富經驗老師授課,全程實操、嚴苛考核、包教包會
專業沒方向?
提供目前熱門高薪專業提供您選擇,烹飪培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
就業沒保障?
我校與近萬家企業建立校企合作關系,入學簽訂就業協議就業有保障
創業沒把握?
我校運用配方實操教學加創業開店扶持,進貨渠道,成本核算,經營管理,全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示


學員
作品




學員
作品


資深師資

王大師
職位:烹飪技師、烹飪大師。擅長:精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作,擅長食品雕刻

涂大師
職位:技師,烹飪大師,評委,勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長:粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系烹飪培訓班的一家專業的烹飪學習班,各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!


學習資料知識點
排骨:維持皮膚和粘膜健康
洋蔥:活血化瘀、活血化瘀
鵪鶉蛋:潤膚
| 排骨 | 洋蔥 |
| 鵪鶉蛋 | 蔥頭 |
| 大米 | 臘腸 |
| 李錦記黑椒醬 | 冰塊 |
1.準備材料:排骨3根,李錦記黑椒醬,蔥頭,洋蔥
2.腌制排骨:放入兩勺黑椒汁,蔥頭
3.洋蔥
4.加入大概150g的冰塊,加小半碗水攪拌均勻
5.放入冰箱冷藏腌制12-24小時
6.烤制:將排骨取出,放入排盤放入微波爐或者烤箱把骨頭里的血水烤出
7.大火5分鐘即可
8.烹炸:不粘鍋加入植物油,把排骨兩面煎只金黃色
9.瓦鍋煮米飯至八成熟
10.擺入排骨
11.洋蔥,臘腸
12.另一個鍋煮鵪鶉蛋,熟后剝了殼擺入瓦煲飯內
13.在排骨上再刷一層黑椒醬,蓋上孩子,小火繼續悶煮3到5分鐘。即可完成
14.完成,黑椒排骨臘味煲仔飯
15.快一起來做嘗一嘗吧
16.黑椒排骨臘味煲仔飯
17.黑椒排骨煲仔飯