應屆畢業生：技能證書雙豐收；就業保障區：技能證書雙豐收
創業開店區：快速開店創業指導；失業人員區：快速走出失業困境
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烹飪菜強化班

3個月速成+學歷+就業。

系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。

烹飪菜創業班

6個月+證書+就業

掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。

烹飪精英大廚班

1年制+證書+就業

掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造烹飪高級人才。

烹飪定向委培班

2年制+證書+就業

掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造烹飪高級人才, 100%就業

王大師

職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻

涂大師

職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系

健康功效

雞蛋:增強免疫力、護眼明目
干香菇:祛風解毒
香菜:活血化瘀

食材用料

香菇臘腸煲仔飯的做法

• 1.備：香菇，臘腸、蔥、香菜、姜片、雞蛋

• 2.備：香菇泡軟清洗瀝水，臘腸斜切片、蔥、香菜切末、姜片切絲、雞蛋打好放小碗。

• 3.米洗凈下砂鍋中倒入適量的清水(沒過米平線少許）加入幾滴花生油。大火燒沸轉小火，中途用勺子攪拌不讓米粒粘鍋。

• 4.當看到米飯開始有小孔時就不用再攪拌

• 5.加入臘腸、香菇、姜絲，蓋上蓋，繼續小火慢煲

• 6.當飯粒和臘腸煲至七八成熟時加入雞蛋。蓋上鍋蓋繼續小火慢煲，當小火把鍋內水份煲干時（有一點點焦味）熄火

• 7.把蔥、香菜末放小碗，起油鍋、把熱油淋上、倒入生抽。

• 8.配上調未汁上桌

小貼士

喜歡吃臘肉、臘鴨、排骨、滑雞的朋友們可以換著花樣來做。飯菜一鍋熟哦！