俗話說得好“巧婦難為無米之炊”，所以，想要包粽子，必須要準備好所有的材料。

其中包括：粽子葉：箬竹葉、或者冬葉、或者芭蕉葉。包扎的繩子：芭蕉樹皮、或者水草、或者棉線。

俗話說得好“巧婦難為無米之炊”，所以，想要包粽子，必須要準備好所有的材料。

其中包括：粽子葉：箬竹葉、或者冬葉、或者芭蕉葉。

包扎的繩子：芭蕉樹皮、或者水草、或者棉線。

餡料：糯米、紅豆、豬肉、花生仁，還可以多，如紅棗、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。

輔料：五香粉、食鹽、食用油、醬油、白糖等。

粽米一般都是糯米，包完以后才能夠有香糯的感覺，粽子的餡料可以準備綠豆沙，紅豆沙，香腸，叉燒肉，鴨肉丁，咸肉，咸蛋黃，香菇，豬肉，白砂糖，蜜棗等等，喜歡吃什么都可以適當的加一些，能夠讓口味變得加豐富。粽子的材料有哪些？

【食材】

糯米 500克

梅花肉 200克

干香菇 10朵

生抽 適量

蠔油 適量

【制作步驟】

1、準備好食材，糯米泡5個小時左右，香菇提前泡發。

2、梅花肉切成片，香菇切成薄片，兩者一起，加入適量生抽和蠔油，拌勻；加入泡好的糯米，充分拌勻。

3、粽葉提前煮一煮；粽葉的兩端用剪刀剪掉；折一個邊。這次分享長方形粽的包法。

4、如圖折過來。

5、加入食材。

6、側面相互重疊按壓緊。

7、頂部折過來，用手按壓緊。

8、用線纏好；放入高壓鍋里，水沒過粽子，煮一個小時左右。