王大師

職位：西點全能師授課風格：王老師為人幽默豪爽不拘一格，學員們總是會為他的風趣帶動，課堂氛圍活潑，互動性強。

涂大師

職位：高級裱花師授課風格：教學風格嚴謹，細心，但不失幽默，上老師的課課堂總是歡聲笑語，開發每一個學員的潛力。

南瓜面包是一種做法簡單，但是非常健康營養的早餐面包，自己在家也可以做哦。下面一起來看看南瓜面包的做法介紹吧，希望你喜歡!

南瓜面包的食材準備

南瓜面包的做法步驟

1.面包體的做法：把材料準備好。

2.按正常甜面包的做法，把除黃油以外的材料全部混合，揉至面團出筋，加入黃油，揉至擴展階段，滾圓，發酵，發至2.5倍大。

3.拉開面團時，會出現蜂窩狀。

4.取出發酵好的面團，用手把面團里的空氣壓出，平均分割為8等份。

5.揉圓，蓋上保鮮膜，靜止15分鐘。

6.搟成圓形。

7.翻面后包上南瓜餡(具體做法見步驟12--16)，包成圓球形。

8.把面包胚放在烤盤上，輕輕壓一下，用剪刀剪8個口。

9.放溫暖濕潤處進行后發酵40分鐘。

10.取出，刷上全蛋液，并擺放上南瓜籽。

11.放進烤箱中層，上下火，175度，13分鐘左右。

12.南瓜餡的做法：把材料準備好。

13.南瓜去皮切成小塊，用微波爐或鍋煮至熟透。

14.取出，趁熱壓成茸。

15.放入鍋中，加入砂糖，中小火翻炒。

16.炒至濃稠時，加入黃油，拌勻即可。

南瓜面包的制作小貼士

1、步驟2中的所指的擴展階段，指的就是扯一個面團下來，用手拉，可以拉到很薄，不容易破，用手指捅它，被捅破的面粉會出現很圓的洞洞。

2、焙烤的時間和溫度要視自個烤箱脾性而定，在烤的過程中，要留意觀察，烤至面包上色即可。

南瓜能多吃嗎

南瓜不能多吃，吃多了對身體也是有不利影響的。

南瓜是具有防癌抗癌、解毒、保護胃黏膜、美容等功效的，適量食用對身體是很有益處的，但是也要適可而止，不宜過多食用，那樣容易給身體帶來副作用。

南瓜吃多了會胖嗎

一般不會長胖。

南瓜吃起來口味較甜，那么到底南瓜吃多了會胖嗎?對于這個問題，其實人們也是不用擔心的。因為南瓜之中的糖分含量是不多的，而且主要集中在內瓤之中。而且它的熱量也不高，人們如果因為害怕讓身體肥胖，而不敢食用南瓜的話，其實這種擔心是并不太需要的。

南瓜的熱量不是很高，100克南瓜大概有22大卡熱量。南瓜雖然甜，但是糖含量并不是很高，糖分中主要是果糖含量較高，果糖比蔗糖甜，所以才會感覺南瓜很甜。

吃南瓜是不會發胖的，南瓜含大量高纖維素和維生素，多吃南瓜可以促進腸胃蠕動，防止代謝物堆積體內，使大便通暢。不僅不會發胖，還能幫助減肥。

猜你喜歡：

1.南瓜手撕面包做法口感松軟的

2.蒸南瓜包的做法步驟圖解

3.南瓜餡包子的做法步驟圖解

4.南瓜包子怎么做是好吃的

5.南瓜吐司面包的做法教程超詳細