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紙杯蛋糕的做法看上去很誘人，好吃又易做，在心情不好的時候吃一個可愛的巧克力紙杯蛋糕會很快樂哦!下面一起來看看巧克力紙杯蛋糕的做法介紹吧，希望對你有幫助!

制作巧克力紙杯蛋糕的食材

巧克力紙杯蛋糕的做法步驟

1.黑巧克力隔水融化，加入牛奶攪拌均勻備用

2.黃油室溫軟化，加入白糖用電動打蛋器打發至順滑，體積變大急速旋轉

3.分次加入雞蛋，打順滑

4.將打好的黃油加入巧克力液中，用手動打蛋器攪拌均勻

5.低筋面粉、可可粉、泡打粉混合過篩

6.過篩后的粉類加入巧克力糊中拌均勻，拌至無干粉即可

7.拌好的面糊裝入裱花袋，擠入紙杯中(7分滿即可)

8.放入預熱好的烤箱烘烤烤箱倒數第二層，上火180度，下火160度，烤25分鐘

9.烤好的巧克力杯子蛋糕待冷，擠上打發好的奶油

10.再用水果裝飾即可，美味呦

感冒能吃巧克力嗎

巧克力富含具有抗病屬性的多酚類物質，還含有增強免疫力的微量元素鋅。有人說，吃巧克力可以抗感冒，也有人說，感冒不能吃巧克力，那么感冒能吃巧克力嗎?我們來看看它們的觀點。

觀點一：感冒能吃巧克力

英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力可以填補身體對抗氧化劑的需求，巧克力所含的可可堿有益神經系統健康，止咳功效勝于普通的感冒藥。也有研究表明感冒吃巧克力對流鼻涕等表面現象有明顯的改善作用。

英國倫敦一所大學的研究人員在有關巧克力的研討會上指出，巧克力能促使男性免疫系統產生一種名為“免疫球蛋白A”的強勁抗體，存于唾液中，能對付感冒。有趣的是，巧克力對人體的影響因“性”而異，女性對這種氣味無動于衷。

要注意，必須是黑巧克力，而且還要注意適量，畢竟在感冒期間應該吃一些比較清淡些的東西比較好。

觀點二：感冒時要少吃甜食

畢竟巧克力是甜食，感冒了還是要少吃。因為感冒時要少吃甜食。感冒時，人體消化酶活力會降低，導致消化機能失常，于是人們常感到嘴里沒味、胃口差，但又得忌食辛辣。于是不少人就選擇吃甜食來調節。殊不知，這樣反而不利于康復。

甜食進食過多，會使大量糖分進入血液，機體為代謝掉這些糖分，會消耗大量的維生素，甚至引起缺乏，而維生素大多參與到營養物質在體內的代謝過程，從而導致多吃甜食反而讓食欲更差。

此外，甜食中的糖分進入人體后，可促進皮質醇分泌，皮質醇對免疫系統有抑制作用，再加上這些糖分在代謝過程中，會產生大量丙酮酸、乳酸等酸性物質，會使得機體抵抗力大幅降低，不利于康復。

美國《臨床營養》雜志發表的一項研究指出，攝入100克糖(相當于約3罐汽水的含糖量)，就會顯著影響白細胞的殺菌能力長達5小時。所以感冒了好要少吃巧克力!

到底感冒能吃巧克力嗎?綜合以上的觀點，小編認為，感冒了能吃巧克力，但不能吃太多，而且一定要是黑巧克力，好選擇可可粉含量在70%以上的黑巧克力。感冒咳嗽時吃黑巧克力并不是一種好的治愈方法，一旦這種食療方法結束，咳嗽的癥狀又會復發。

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