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廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對廚師的需求量都越來越大，相比以往，廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
應屆畢業生
技能證書雙豐收
就業保障區
技能證書雙豐收
創業開店區
快速開店創業指導
失業人員區
快速走出失業困境
領補貼
你學技術買單
廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造廚師高級人才
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造廚師高級人才, 100%就業。
選擇我們這些都不再是問題
學校好不好？
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
擔心學不會？
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
專業沒方向？
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，廚師培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
就業沒保障？
我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
創業沒把握？
我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系廚師培訓班的一家專業的廚師學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
紅椒:溫中
黃酒:活血化瘀
| 三黃雞 | 核桃仁 |
| 辣椒油 | 姜，蒜 |
| 香油 | 花椒油 |
| 白糖 | 鹽 |
| 紅椒 | 生抽 |
| 胡椒粉 | 黃酒 |
| 香料(桂皮，香葉，八角) | 干椒 |
1.雞冷水下鍋加點黃酒，姜
2.水煮開2分鐘之后出鍋水倒掉。
3.重新放水燒開后雞下鍋，黃酒，胡椒粉，香料，生姜，干椒下鍋燜煮30分鐘左右出鍋。
4.雞出鍋放冷開水冰一下，放冰箱冷藏20分鐘左右。
5.核桃仁放微波爐高火轉1.5分鐘冷卻。
6.在案板上稍微壓碎
7.蒜加點鹽放這個東東里搗出來要比其他任何方式弄出來的香得多喲。
8.準備調汁，一小碗煮雞的雞湯。
9.辣椒油，蒜，香油，花椒油，生抽，鹽，紅椒，白糖攪拌均勻。
10.雞拿出來切好擺盤，把調料汁倒在雞上。
11.撒上核桃仁，香菜美味的口水雞就大工告成了。
煮雞的時候加黃酒主要是去腥，也可加葡萄酒，米酒，不建議放白酒，白酒味道太大。
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