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廚師培訓 隨著消費者規模不斷擴大，消費群體趨于多樣化，消費方式以及消費種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對廚師的需求量都越來越大，相比以往，廚師在社會上會越來越吃香。 針對人群
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廚師學習培訓科目
①3個月速成+學歷+就業。
②系列強化班以培養熟練制作涼菜、熱菜、江湖菜、家常菜為目標，以介紹其他菜為輔助,讓學員具備獨立開店創業的能力。
①6個月+證書+就業.
②掌握100種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術, 90%以上的實操,大師一-對一教學，讓學員半年內迅速掌握烹飪技術,對接市場需求, 100%就業。
①1年制+證書+就業。
②掌握300種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,能獨立完成宴席設計及菜品制作，拓展學習各種知識面,能適應用人單位的各個崗位。打造廚師高級人才
①2年制+證書+就業。
②掌握500種以上烹飪菜肴,練就優秀烹飪技術,對宴席策劃設計及菜品制作也很熟悉,實操以宴席制作為主,打造廚師高級人才, 100%就業。
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學校好不好？
成立于1999年，AAAA級職業學校，至今為社會輸送了30萬的各類型優秀人才
擔心學不會？
0基礎入學，業內豐富經驗老師授課，全程實操、嚴苛考核、包教包會
專業沒方向？
提供目前熱門高薪專業提供您選擇，廚師培訓、西式烘培、電工焊工、工程機械等
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我校與近萬家企業建立校企合作關系，入學簽訂就業協議就業有保障
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我校運用配方實操教學加創業開店扶持，進貨渠道，成本核算，經營管理，全面整套核心技術高級教師一對一教學
學員作品展示
資深師資
王大師
職位：烹飪技師、烹飪大師。擅長：精通贛菜、江蘇菜、川菜、魯菜及粵菜制作，擅長食品雕刻
涂大師
職位：技師，烹飪大師，評委，勞動廳職業技能鑒定考評員。擅長：粵菜、川菜、湘菜、贛菜等各大菜系
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我們是一家主營各大菜系廚師培訓班的一家專業的廚師學習班，各大菜系培訓、小面師傅培訓,廚藝提高培訓,火鍋培訓等.掌握真實專業技能確保學子就業好,好就業.歡迎來電咨詢!
學習資料知識點
胡蘿卜:活血化瘀
| 干黑木耳 | 杭椒 |
| 小米椒 | 小嫩蔥 |
| 胡蘿卜 | 玉米淀粉或小蘇打（清洗木耳用） |
| 蒜瓣 | 色拉油 |
| 糖 | 醋 |
| 生抽 | 蠔油 |
| 蒸魚豉油 | 青芥辣醬 |
| 熟白芝麻 |
1.黑木耳提前泡發，用少許玉米淀粉或者小蘇打清洗，便于洗去木耳表面雜質；
2.胡蘿卜切片，杭椒、小米椒切圈，小蔥切段；
3.木耳撕成合適大小的塊狀，燒開水后，把木耳和胡蘿卜片放在開水里焯2分鐘左右，撈在冷水里過涼；
4.蒜切末；
5.油燒熱，澆在蒜末上，激發出蒜香；
6.放入其他調味料，混合成均勻料汁；
7.過涼的木耳和胡蘿卜片瀝干水分，放在一個容器里，放入蔥段；
8.杭椒和小米椒圈也撒在上面；
9.在撒些熟的白芝麻；
10.吃前把料汁淋在上面，拌勻即可；
11.喜歡更辣些的可再放適量辣椒油。
這是一道很爽口的涼拌菜，四季皆宜。青芥辣醬增加了特殊風味，蒜末經熱油澆淋蒜香濃郁，杭椒和小米椒已經有些許辣味，喜歡更辣的就再放些辣椒油。
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